- Источник:
- iStockphoto
Диеты не помогают похудеть. Точнее, сбросить вес на какое-то время у вас выйдет — однако если потом вы снова вернетесь к прежним пищевым привычкам, то лишние килограммы рано или поздно вернутся тоже.
Поэтому если вы хотите всегда быть в форме, а не бежать по замкнутому кругу от диеты до очередного срыва, то вместо радикальных ограничивающих марафонов попробуйте внедрить в свою жизнь полезные пищевые привычки на постоянной основе. И речь не только о том, чтобы не объедаться сладким и фаст-фудом, пишет
Почаще замораживайте продукты
Когда вы покупаете много скоропортящейся еды, потом у вас есть веская причина есть ее как можно больше — а то пропадет же, жалко. Так можно легко набрать вес незаметно для себя.
Поэтому постарайтесь готовить некоторые блюда и замораживать их. Для того чтобы потом съесть такую заготовку, придется потратить время и усилия на разморозку, так что риск импульсивного переедания сильно уменьшиться.
Ведите дневник
Если вам кажется, что вы почти и не едите совсем, а вес почему-то все равно набираете, возможно, вам будет полезно записывать всю пищу, съеденную за день — вплоть до жвачки. Результат может вас удивить.
Есть , которые доказали: люди, ведущие дневник питания, теряют в два раза больше веса чем те, кто этого не делает. Такой подход позволяет реально оценить свой рацион — и, при необходимости, внести изменения.
Используйте пульверизатор для масла
Бывало ли у вас такое: хотите совсем чуть-чуть масла добавить на сковороду или в салат, а в итоге случайно переливаете? Такие ошибки могут серьезно влиять на калорийность блюда в итоге.
Дело в том, что в каждой столовой ложке масла — от 100 до 120 ккал. Вам может казаться, что разница не столь уж большая, однако на пару ложек больше, чем нужно — и вы можете уже серьезно превысить свою норму калорийности.
Поэтому обзаведитесь пульверизатором для масла — чтобы добавлять его в пищу совсем чуть-чуть.
Правило трех кусочков
С одной стороны, самый простой способ сократить количество калорий за день — просто меньше есть. С другой — совсем голодать тоже нельзя, это очень вредно и бессмысленно в перспективе. Как же найти золотую середину? Попробуйте использовать правило трех кусочков: попробуйте съедать на три кусочка меньше, чем обычно, в каждый прием пищи. В зависимости от того, насколько тяжела ваша еда, такой прием может помочь съесть в среднем за один прием на 100 калорий меньше.
Используйте специи и лимон
Не нужно давиться пресной куриной грудкой и забывать про вкусную еду ради похудения. Если хотите разнообразить свой рацион, просто попробуйте использовать побольше специй и лимонный сок. Такой способ не лишит продукты в вашей тарелке полезных свойств, зато поможет разнообразить вкус. Более того, многие приправы сами по себе очень полезны для здоровья и даже помогают разогнать метаболизм — а значит, и похудеть тоже. Узнай об этом больше ЗДЕСЬ.
Не отказывайтесь от любимой еды
Не нужно заставлять себя навсегда распрощаться с любимыми конфетами. Дело в том, что такие строгие запреты только провоцируют вас на срывы. Просто проследите за тем, чтобы ваш рацион не состоял только из любимых, но не слишком полезных продуктов — при этом иногда позволяйте себе полакомиться.
Правило «каждого второго дня»
Еще один способ найти баланс между обжорством и слишком строгими запретами. Попробуйте применять правило каждого второго дня»: чередовать дни, когда вы питаетесь, соблюдая дефицит калорий, с днями, когда вы позволяете себе если не все, то хотя бы питаться без дефицита.
Пейте достаточно воды
Совет банальный, но именно про это правило нередко вообще забывают. Жажду довольно просто перепутать с голодом. Да и в целом ваш организм страдает от обезвоживания гораздо сильней, чем вам кажется на первый взгляд.
Базовая или минимальная потребность жидкости — это 30 мл на 1 кг массы тела в сутки. Иначе есть риск ощутить на себе все последствия обезвоживания.
Откажитесь от салата на ужин
Тут нужно отметить, что салат салату рознь. Есть любимый в нашей стране оливье — главное блюдо новогоднего стола. И вряд ли кто-то его может считать блюдом диетическим. Есть вкусные и питательные салаты с курицей или говядиной, которые могут стать полноценным приемом пищи. А есть овощные легкие салатики, которые кажутся соблазнительным вариантом для тех, кто пытается похудеть, на самом деле могут сыграть с вами злую шутку. Дело в том, что одними овощами вы не наедитесь — просто не получите необходимое количество белка и углеводов. После настолько легкого ужина риск «ночных зажоров» сильно увеличивается.
Ешьте не меньше 20 граммов белка
Если хотите больше оставаться сытым и обзаводиться мышцами, а не жировой прослойкой, запомните правило: в каждом вашем приеме пищи должно быть не меньше 20 грамм белка.
Белок переваривается долго, поэтому вам вряд ли захочется переесть, да и сахар в крови при таком рационе стабилизируется.
Ешьте лакомства на полный желудок
Жить не можете без чипсов? Или вы фанат шоколадок? Главное правило — не ешьте любимые «вредности» на голодный желудок. Дело в том, что когда вы голодны, вероятность съесть очень большую порцию будет куда выше. А вот если вы сыты, вполне возможно, что вы удовлетворите себя совсем небольшим количеством тех же чипсов или сладостей.