Защищает печень и улучшает память: полный гид по витамину В4

Витамин B4, или холин, — водорастворимое органическое вещество, активный участник обмена веществ в организме. Особое значение этот витамин имеет для нервной и сердечно-сосудистой системы.

Чем еще важен холин, нам рассказала Елена Грек, главный аллерголог-иммунолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге.

Для хорошего метаболизма и печени

Холин принимает активное участие в метаболических процессах организма. Он оказывает влияние на жировой обмен: защищает печень и помогает ей с обработкой жиров. Участвует холин и в углеводном обмене. Витамин улучшает работоспособность бета-клеток, которые отвечают за производство инсулина и контроль над уровнем сахара в крови.

Здоровье нервной системы

Витамин B4 участвует в синтезе ацетилхолина — нейромедиатора, отвечающего за передачу импульсов между клетками нервной системы. Холин также входит в состав миелиновой оболочки, которая покрывает нервные волокна и защищает их от внешнего воздействия.

Недостаток витамина способен приводить к ухудшению памяти, проблемам с концентрацией внимания и снижению когнитивных функций. Холин также отвечает за стабилизацию психоэмоционального фона, помогает бороться со стрессом и апатией, нормализует настроение.

Строительная функция

Холин входит в состав фосфолипидов — главного строительного материала для клеточных мембран, защищающих клетки от внешних повреждений.

Для сердца и сосудов

Витамин B4 помогает контролировать уровень холестерина и жирных кислот в крови. Вещество предупреждает формирование холестериновых бляшек на внутренних стенках сосудов и препятствует развитию атеросклероза. Однако это не единственный вклад холина в профилактику сердечно-сосудистых заболеваний.

Витамин также участвует в выработке аминокислоты метионина, которая снижает концентрацию в крови гомоцистеина — органического соединения, переизбыток которого повышает риски инсульта, инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Для беременных

Будущим мамам врачи советуют обращать особое внимание не уровень холина в организме. Витамин B4 важен для нормального развития мозга и нервной системы плода. Дефицит холина у будущей мамы повышает риски врожденных пороков развития у ребенка.

Кому не хватает

Встречается дефицит В4 редко: здоровый человек без труда может восполнить потребность в этом веществе с пищей. К нехватке вещества могут приводить жесткие диеты, аутоиммунные патологии и заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых в принципе снижается усвоение большинства витаминов и минералов. Стоит отметить, что недостаток холина часто сопровождается дефицитом других витаминов группы B.

Длительный дефицит холина негативно сказывается на работе печени и может повышать риски развития жирового гепатоза органа. Состояние также чревато нарушениями в работе нервной системы.

Симптомы дефицита

• Апатия, упадок сил, раздражительность.

• Бессонница.

• Снижение памяти, проблемы с концентрацией.

• Головные боли.

• Набор лишнего веса.

• Сложности с перевариванием жирной пищи.

• Колебания артериального давления.

• Боль в мышцах, мышечные спазмы, судороги.

Источники витамина B4

Лидер по содержанию холина — яйца, а именно яичный желток. Для поддержания нормального уровня витамина B4 также стоит включить в рацион мясо индейки, говядину, печень, сметану и рыбу (горбушу, макрель, сардины).

Сторонники вегетарианских диет могут использовать продукты на основе сои, овсяную и ячменную крупу, пшеничные отруби и кедровый орех.

Как принимать витамин B4

Витамин B4 представлен как отдельными препаратами, так и в составе витаминно-минеральных комплексов. При этом стоит отметить, что здоровому человеку, который придерживается сбалансированного рациона, дополнительный прием холина обычно не нужен. Препараты витамина B4 обычно задействуют при лечении пациентов с болезнью печени или выраженными признаками атеросклероза. Витаминные добавки могут требоваться женщинам, которые планируют беременность.

Важно помнить, что перед приемом любых витаминных комплексов следует проконсультироваться с врачом. Специалист расскажет, какие анализы необходимо сдать, оценит уровень вещества в организме, даст рекомендации по выбору препарата и дозировке.

Передозировка

Передозировка витамином B4 — явление редкое. В подавляющем большинстве случаев состояние связано с бесконтрольным приемом витаминных добавок в высоких дозах. Характерными признаками переизбытка холина являются головные боли, тошнота, диарея, пониженное артериальное давление и специфический запах тухлой рыбы, в том числе изо рта и от пота.