Елизавета Афинская

Медицина

доктор клинического питания, член американской профессиональной ассоциации диетологии и питания

Об эксперте

Член профессиональных ассоциаций в области диетологии, питания и общественного здоровья: Academy of Nutrition and Dietetics, American Society for Nutrition и American Public Health Association.

Разрабатывает системные программы по питанию и образу жизни для женщин на основе современных научных данных. Ведёт научно-просветительскую работу о роли питания в поддержании здоровья, повышении качества жизни и управлении весом. Доктор Афинская критически оценивает научные данные, разбирает распространённые мифы и объясняет сложные научные концепции понятным языком.

Контакты

Личный сайт

Публикации

Рецепты диетических блинов, которые не прибавят вам килограммов

Масленичная неделя на самом пике. По словам экспертов, несколько хитростей и полезные рецепты блинов помогут не только попробовать что-то новенькое, но и сохранить фигуру.

Диетолог Афинская раскрыла секрет, как есть апельсин, чтобы он стал в 4 раза полезнее

Ничего сложного в том, чтобы получить максимум витаминов и минералов из цитруса, на самом деле нет. Вам не придется его готовить каким-то особым образом. Главное — правильно почистить.

«Зимняя» специя, которая защитит от гипертонии и высокого уровня холестерина

Привычные продукты на кухонных полках могут быть очень полезными. Загляните в свой шкафчик со специями: наверняка там есть пряность, которая зимой придется как нельзя кстати.

Нужно ли пить яблочный уксус для похудения: объясняет диетолог

Не все популярные советы по похудению из Интернета на самом деле работают и одобрены учеными. Некоторые могут даже оказаться опасными для здоровья.

Эти 7 продуктов могут продлить вам жизнь

Все дело во флавоноидах — полезных веществах, которые защищают от хронических заболеваний, продлевают молодость и улучшают самочувствие. И главное, все эти продукты мы легко можем найти на кухне.

Как определить дефицит витаминов и минералов по отражению в зеркале

Наше тело всегда сигналит, если в организме произошел какой-то сбой. Выдавать это может как плохое самочувствие, так и внешний вид, говорит диетолог Лиза Афинская.