Существует шутка, что, когда ученым становится нечего делать, они пробуют найти новые полезные или вредные свойства кофе и чая. На самом деле и тот и другой напиток действительно могут как оздоравливать ваш организм, так и навредить ему — все решает вопрос дозировки и личных противопоказаний и особенностей.
Эндокринолог Зухра Павлова в своем
Ученые из Сингапура
Первый этап длился с 1993 по 1998 год. В это время средний возраст участников был 53 года. Каждый из них должен был ответить на перечень вопросов, связанных с состоянием здоровья, образом жизни. Кроме того, они должны были рассказать, как часто и в каких количествах пьют кофе и чай.
Второй этап занял годы с 2006-го по 2010-й. В этот период участники исследования должны были рассказать, кка изменились их вес и самочувствие.
Третий этап проводили с 2014 по 2017 год, и к этому моменту средний возраст участников составлял уже 73 года. Исследователи снова оценили их состояние здоровья, физическую силу и подвижность.
В итоге оказалось, что кофеманы и любители чая, как черного, так и зеленого, имеют меньший риск оказаться малоподвижными в пожилом возрасте. И на то есть несколько причин.
Свой вклад дает кофеин, который есть в этих напитках. А еще в кофе и чае присутствуют растительные пигменты — полифенолы. Эти полезные вещества работают как антиоксиданты, обладают противовоспалительными свойствами и помогают защищать тело от диабета, болезней сердца и сосудов, ожирения.
Кстати
Несмотря на все полезные свойства кофе, нельзя не признать, что его переизбыток может разрушать ваш организм. Но как понять, что с количеством бодрящего напитка вы явно перебарщиваете? Узнать ответ на этот вопрос можно ЗДЕСЬ.
У чая репутация более полезного напитка, однако и с ним нужно помнить о чувстве меры. Какие есть яркие признаки, что вы пьете слишком много чая и пора пересматривать свои привычки? Прочитать об этом можно ЗДЕСЬ.