Эмаль — самая твердая ткань в нашем теле: ее кристаллическая структура позволяет зубам выдерживать колоссальные нагрузки. Однако недостаток витаминов и тяжелые болезни оставляют на ней микроскопические дефекты. По их расположению ученые и антропологи могут даже точно определить возраст, в котором у человека были проблемы со здоровьем.
В отличие от костей, эмаль неспособна к саморегенерации. Как рассказала «Доктору Питеру» Егана Маруфиди, стоматолог-пародонтолог, кандидат медицинских наук, это означает, что биологические «записи» остаются неизменными на протяжении вашей жизни. Получается, по сути, своеобразная летопись организма.

Практикующий стоматолог-пародонтолог, гендиректор клиники «Столица», к. м. н.
«Эта удивительная ткань формируется постепенно, кольцами, начиная со второго триместра беременности и заканчивая подростковым возрастом. Каждый слой фиксирует состояние здоровья в конкретный период развития», — говорит специалист.
Что же можно прочитать по эмали? Вот что рассказала эксперт.
1. Проблемы раннего периода
По словам Еганы Маруфиди, сбор информации начинается с внутриутробного развития, когда происходит формирование всех систем организма. Доктор привела следующие примеры.
Гипоплазия — врожденное недоразвитие или истончение эмалевого слоя из-за нарушения минерализации еще до прорезывания зубов. Гипоплазия возникает, если во время беременности у женщины был сильный токсикоз либо сам малыш болел в раннем возрасте.
Несовершенный амелогенез — редкая генетическая патология, при которой нарушается нормальное формирование эмали. Болезнь поражает как молочные, так и постоянные зубы.
Гиперплазия — порок развития твердых тканей на этапе закладки зубов. По разным причинам происходит утолщение эмали, образуются дополнительные слои.
После рождения у ребенка может возникнуть чрезмерная стираемость поверхности зубов. Как говорит врач, это обычно связано с бруксизмом (скрежетание зубами во сне), который могли спровоцировать стресс или гельминты.
2. Возраст
Со временем зубы стираются как по горизонтальному, так и по вертикальному типу. По словам кандидата медицинских наук, благодаря последнему можно определить возраст человека.
У молодых людей 20-30 лет ярко выражена экваториальная часть зуба, есть хорошие контактные пункты.
После 40 лет ситуация меняется: зубы утрачивают цилиндрическую форму.
К 60-70 годам на поверхностях можно увидеть временные кольца, как у дерева, которые сформировались в течение жизни. По ним определяют поступление микроэлементов и уровень уплотнения твердых тканей в разные периоды.
3. Род занятий, место проживания
Есть дефекты эмали, которые появляются в результате профессиональной деятельности.
«Например, у сапожников и портных из-за постоянного надкусывания нити образуются щербины или выемки. По цвету зубов можно понять, что человек работает в химической промышленности: у сотрудников этой отрасли они часто имеют более насыщенный оттенок», — говорит Егана Маруфиди.
По структуре эмали можно определить, в каком регионе жил человек и куда он переезжал в течение жизни. Для этого проводятся специальные анализы, которые используют в своей работе полицейские и археологи.
4. Пол
Удивительно, но эмаль помогает определить гендерную принадлежность, даже если человек сменил пол. По словам Еганы Маруфиди, об этом могут рассказать амелогенины — главная группа белков, из которых состоит матрица развивающейся зубной эмали. Они управляют ростом и правильной формой кристаллов гидроксиапатита (минерал).
«Данные вещества активно используются в генетике, судебной медицине, регенеративной стоматологии. Гены амелогенина расположены на половых хромосомах, что позволяет экспертам получить нужную информацию», — добавляет стоматолог.
5. Качество гигиены
На поверхности эмали формируется зубная бляшка, состоящая из микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности. Чаще всего она расположена у основания зуба, в межзубных промежутках и на труднодоступных задних стенках.
«Вид бляшки — ее цвет, плотность, локализация — указывает на стадию развития бактериальной биопленки и уровень гигиены. Этот плотный микробный налет приводит к развитию кариеса и воспалению десен», — поясняет специалист.
6. Образ жизни
Более очевидно, но все же: по эмали можно узнать о вашей диете и наличии вредных привычек. В современной стоматологии для этого используют анализ состава тканей и визуальных изменений.
«На состояние зубов заметно влияет характер питания. Поэтому рекомендуется сбалансировать свой рацион, включить в него больше орехов, зелени, полезных фруктов и овощей. Эти продукты обеспечивают поступление микроэлементов, жевательную эффективность, а также механическое очищение поверхностей от загрязнений», — рекомендует Егана Маруфиди.
Курение и увлечение красящими напитками (кофе, крепкий чай, вино) тоже отражаются на цвете эмали. Все они содержат сильные пигменты и танины, которые оседают в порах и формируют стойкий желтый или коричневый налет.
И еще одна подсказка, о которой многие слышали: глубокая V-образная или полулунная выемка на зубах свидетельствует о привычке человека щелкать семечки и грызть твердые предметы.
Как укрепить эмаль в домашних условиях? О пяти работающих способах от стоматолога узнайте ЗДЕСЬ.
