Ученые выяснили, какие 3 продукта особенно полезны для женщин — они выводят лишнюю соль

Избыток соли незаметно способен нанести огромный ущерб организму, особенно, женскому, и зачастую мы сами этого не осознаем. Скрытая соль таится повсюду. Но ученые выяснили, какие продукты эффективно ее выводят — и именно у женщин.

22 июля 2022

соль калий польза вред — Источник:
IStockphoto

Употребление ряда продуктов способно нивелировать негативное воздействие соли на женский организм. К такому выводу пришли ученые Амстердамского университета в Нидерландах. Исследование опубликовано в European Heart Journal, пишет The Guardian. В нем приняли участие более 11 тысяч мужчин и 13 тысяч женщин в возрасте от 40 до 79 лет. Анализировались данные об их здоровье за шесть лет.

- Хорошо известно, что избыток соли в организме связан с повышенным риском гипертонии, сердечных приступов и инсультов, — комментирует результаты исследования профессор Лифферт Фогт из Амстердамского университета. — Но контролировать употребление соли в наше время очень сложно, особенно если в рационе много обработанных продуктов.

Как вывести соль из организма

Ученые вновь подтвердили о прямой связи между употреблением калия и артериальным давлением и сердечными заболеваниями. Чем больше продуктов с калием ест женщина, тем ниже ее давление, особенно, если она употребляет много соли в течение дня.

- У людей, которые потребляют много калия, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 13% ниже, чем у людей, у которых в рационе его мало. Причем, эта зависимость больше касается женщин, а не мужчин, — уточняют авторы исследования. — Чем больше калия, тем меньше натрия.

Калий помогает сохранить здоровье сердца, но женщины получают от него больше пользы, чем мужчины.

профессор Лифферт Фогт

Где больше всего калия

Взрослым рекомендовано 3500 мг калия в день — их лучше получать из продуктов в своем рационе. Богаты калием овощи, фрукты, орехи, бобы, молочные продукты и рыба. Усвоение калия облегчает витамин B6, затрудняет — алкоголь.

Ученые рекомендуют женщинам активно добавлять в рацион вот эти три продукта, богатых калием:

бананы

один средний плод содержит 422 мг калия, это 9% от суточной нормы.

авокадо

в половине стакана содержится 364 мг калия, то есть, в половинке авокадо — 10% дневной нормы калия.

картофель (но только запеченый)

В одной средней запеченной в кожуре картофелине содержится 941 мг калия. Это 20% от суточной нормы.

Симптомы нехватки калия в организме

учащенное сердцебиение,
тошнота,
раздражительность,
мышечная слабость,
судороги,
запор,
усталость.