Снижает холестерин и сжигает лишний жир: этот способ выжмет из лимона всю пользу

О пользе этого цитрусового известно давно. Как правило, мы используем лимон, выжимая его сок. Однако забываем, что полезные вещества есть не только в мякоти, но и в кожуре, выбрасывать ее точно не стоит. По словам специалистов турецкого издания Turkiye, чтобы получить от лимона максимум пользы, надо его целиком заморозить.

Для этого лимон рекомендуется оставить на ночь в морозильной камере.

Во-первых, так плод дольше сохранит свою свежесть и не испортится.

Во-вторых, в замороженном виде лимон удобнее и проще натереть на терке вместе с цедрой, а потом добавить порцию туда, куда нужно: в воду, лимонад, рыбу, суп, салат или овощное блюдо. Остатки можно убрать обратно в холодильник.

9 причин есть замороженный целиком лимон

• помогает защитить от преждевременного старения и омолодить кожу, действуя как антиоксидант и выводя токсины;

• помогает лучше усваиваться железу;

• защищает от многих дегенеративных заболеваний;

• борется с бактериями и грибковыми инфекциями;

• помогает быстрее поправиться при простуде;

• ускоряет заживление ран;

• помогает при проблемах с ЖКТ, но не в период обострения;

• снижает уровень «плохого» холестерина;

• помогает похудеть, способствуя потере жира за счет ускорения метаболических функций.

Вы знали?

Как показали исследования, в кожуре лимона содержится в разы больше витамина С, чем в лимонном соке.

А еще лимонная цедра богата пектином, который на самом деле является растворимой клетчаткой. Она, в частности, способствует улучшению состояния толстого кишечника и поддерживает микробиом, питая полезные бактерии.

Также в кожуре лимона содержится антиоксидант D-limonene, который способен снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и даже некоторых видов рака желудка.

Как правильно есть кожуру лимона и как еще можно использовать ее в быту, читайте ЗДЕСЬ.