холестерин
Фото
Getty Images

Высокий «плохой» холестерин забивает сосуды, приводит к атеросклерозу и в разы повышает риск сердечно-сосудистых катастроф — инфарктов и инсультов.

Есть немало исследований, которые ученые провели, чтобы выяснить — какие именно продукты и напитки особенно полезны для снижения холестерина.

Одна из таких работ опубликована в медицинской базе данных Pubmed. Индийские ученые провели эксперимент — нескольким десяткам пациентов с гиперхолестеринемией (повышенным уровнем холестерина) предложили съедать один-два банана на завтрак в течение 12 недель.

У участников исследования перед его началом проверили уровни холестерина и глюкозы в крови натощак, а затем контролировали показатели каждые 4 недели.

Оказалось, что ежедневное употребление бананов значительно не влияло на уровень глюкозы в крови натощак, но снижало индекс атерогенности — это соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина. Этот показатель помогает оценить степени риска развития заболеваний сердца и сосудов, пишет издание Express.

Несмотря на то, что результаты исследования выглядят многообещающими, исследователи отмечают, что обобщить их выводы стоит с участием большой группы добровольцев с высоким холестерином.

Как поясняют эксперты, эффект банана для снижения холестерина заметен еще и потому, что этот фрукт содержит клетчатку, которая блокирует всасывание некоторого количества холестерина из кишечника в кровоток.

По данным клиники Mayo, употребление от 5 до 10 граммов растворимой клетчатки в день может привести к снижению уровня «плохого» холестерина. Растворимая клетчатка превращается в кишечнике в гелеподобное вещество. По сути, это натуральный пребиотик — «подкормка» для полезных бактерий. 

Ранее врач Борис Никулин рассказал «Доктору Питеру», что снизить холестерин и риск образования атеросклеротических бляшек поможет даже небольшое снижение веса. По его словам, каждые 10 лишних килограммов повышают уровень холестерина на 10%.

А одним из самых известных суперпродуктов, снижающих холестерин, считаются семена чиа.

Известная польза бананов и в том, что они содержат много калия, который помогает быстрее вывести излишки соли из организма. Кроме этого, калий участвует в поддержании водного баланса и распределения жидкости, работы сердца и функции почек, нормализует давление, снижает риск инсульта и инфаркта.