Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Генетики выяснили, представители каких народов России чаще страдают от аллергии на арахис

Не все знают, что существует генетическая предрасположенность к аллергии на арахис. Об этом важно знать, чтобы снизить риски анафилактического шока и других неприятных последствий.

30 ноября 2023
арахис польза и вред
Источник:
iStockphoto

Вы наверняка слышали о том, что орехи — одни из самых сильных аллергенов. Особенно это актуально для арахиса (кстати, не совсем ореха): для тяжелой реакции достаточно даже мельчайшей частички.

Как выяснили ученые медико-генетического центра Genotek, представители определенных народов чаще других сталкиваются с непереносимостью арахиса. Для этого они исследовали данные 100 тысяч человек в возрасте от 18 до 65 лет.

Оказалось, что чаще всего этот тип аллергии встречается у следующих народов:

  • осетины (24,8%);

  • чеченцы (18%);

  • русские (15,8%);

  • монголы (15,4%);

  • белорусы (15,4%).

Значительно реже с такой проблемой сталкиваются азербайджанцы (5%), марийцы (7%) и якуты (7,2%).

В целом аллергия на арахис — одна из самых распространенных и, к сожалению, одна из самых опасных. У некоторых дело может дойти до анафилактического шока, причем для этого необязательно есть сами орехи, достаточно даже совсем небольшого количества. Дело в том, что белки арахиса устойчивы к воздействиям высоких температур; более того, после обработки они становятся даже опаснее для аллергиков. В некоторых случаях достаточно даже следа арахиса на продукте — такое случается, например, если на том же производстве его используют для других товаров и блюд.

Вот распространенные симптомы аллергии на арахис:

  • боль в животе;

  • зуд и крапивница;

  • приступ насморка и чихания;

  • приступ астмы;

  • экзема;

  • диарея;

  • гипотония;

  • остановки сердца.

Особенно тяжелые последствия аллергии обычно наблюдают у людей с диагностированной астмой.

За склонность к аллергии отвечают гены семейства HLA. Они важны для реагирования иммунитета на разные раздражители, антигены и аллергены.

«В частности, аллель HLA-DQB1*02 на 91% снижает риск аллергии на арахис, а аллель HLA-DQB1*06:03 почти в три раза повышает риск ее развития», — рассказывают генетики.

Что делать, если у вас от рождения высокий риск аллергии на арахис? Лучше от него отказаться, особенно если до этого вы уже замечали подозрительные симптомы. Будьте внимательны и изучайте состав всех продуктов, в которых может содержаться арахис или его следы.

Кстати

Аллергия на котов — вещь довольно неприятная. Ведь многие люди мечтают о том, чтобы завести питомца или даже спасти животное с улицы, однако не могут этого сделать по состоянию здоровья. Правда ли, что существуют абсолютно гипоаллергенные породы котиков? Можно ли человеку с аллергией завести сфинкса или представителя другой «лысой» породы? Существуют ли в наши дни способы вылечить аллергию? И как понять, что ваше плохое самочувствие связанно именно с аллергической реакцией на кота? Ответы на эти вопросы можно узнать ЗДЕСЬ.