- Источник:
- iStockphoto
Некоторые люди могут хоть каждый день есть шоколад, булочки, чипсы, но все равно оставаться стройными и покупать джинсы самого маленького размера. А вот некоторым приходится считать каждую калорию, ведь лишние килограммы точно не заставят себя ждать, если вы вдруг решите есть столько, сколько захотите. Конечно, на размер нашей талии влияют гормональный фон, возраст, образ жизни, хронические заболевания. Но есть еще один фактор, который вы в силах изменить — речь идет о метаболизме.
С годами обменные процессы замедляются и если вы в 20 лет съедали за раз большую тарелку супа, второе и десерт без вреда для фигуры, то в 40 лет такой фокус уже точно не прокатит. И даже если вы ведете здоровый образ жизни, правильно питаетесь и занимаетесь спортом, то лишние килограммы все равно могут «прилипнуть» к животу или бокам. И виноваты в этом некоторые пищевые привычки, говорят диетологи.
Разбираемся, какие якобы полезные пищевые привычки на самом деле вам только вредят.
Ограничивать себя в еде
Чем меньше вы едите, тем тяжелее скинуть вес. Это звучит парадоксально, но это действительно так. Дело в том, что когда в организм поступает мало питательных веществ, то он начинает активно вырабатывать гормон стресса — кортизол — из-за чего жирок начинает активно запасаться.
«Когда вы едите недостаточно, то мозг дает команду замедлить метаболизм, чтобы вы расходовали как можно меньше энергии», — говорит диетолог Лорен Манакен.
Есть мало продуктов, богатых йодом
Недостаток йода приводит и к сбоям в работе щитовидной железы, может проявиться и проблемами с молочной и предстательной железами. Дефицит йода увеличивает риск развития рака груди, рака яичников и простаты.
А еще этот минерал необходим для хорошего метаболизма — его дефицит может привести к замедлению обмена веществ. Самый простой способ включить йод в свой рацион — это солить блюда йодированной солью.
Также йодом богаты следующие продукты:
Клюква
Треска
Креветки
Картофель — в одном среднем клубне содержится до 40% от рекомендуемого суточного количества йода. Его лучше употреблять в печеном виде вместе с кожурой.
Грудка индейки
Морские бобы
Чернослив
Яйца
Консервированный тунец в масле
Йогурт
Клубника
Бананы
Консервированная кукуруза
Пропускать приемы пищи
«Многие люди думают, что пропуск приемов пищи поможет им похудеть. На самом деле все наоборот. Пропуск ужина или завтрака может замедлить ваш метаболизм, особенно с возрастом, что затрудняет похудение», — издание Eat This, Not That эксперта по правильному питанию, доктора Лизу Янг.
Кроме того, когда вы недоедаете, то у вас усиливается тяга к вредной и калорийной пище. Ведь это быстрые углеводы, которыми так легко утолить чувство голода.
Пить мало воды
Иногда мы путаем чувство голода с чувством жажды, говорят диетологи. Поэтому когда вам захочется есть, то для начала попробуйте выпить стакан чистой воды — вполне вероятно, что организм будет удовлетворен.
Для хорошего метаболизма нам просто необходима вода. Причем речь идет не о кофе или чая, а об обычной питьевой воде.
«Поддержание гидратации может оказать сильное влияние на ваш метаболизм. Убедившись, что вы пьете достаточно воды , вы сможете контролировать свой метаболизм, а также чувствовать себя лучше», — говорит диетолог Лорен Манакен.
Организм человека примерно на 80 процентов состоит и воды. Если вам ее не хватает, то нарушаются все основные функции тела, нехватка сказывается и на работе легких, и на деятельности мозга, влияет на состояние крови. Что происходит с кровью, кожей, почками, сердцем при дефиците жидкости? Прочитать об этом можно ЗДЕСЬ.