тыквенные семечки
Фото
unsplash.com

Тыква — плод, которому незаслуженно мало уделяют внимания. В тыкве масса полезных свойств, а ее семечки могут приносить пользу здоровью круглый год.

Разберемся, какие есть причины полюбить тыкву и почему вам определенно не стоит выбрасывать ее семена.

Польза тыквы…

Тыква — настоящий кладезь антиоксидантов и фолиевой кислоты. Благодаря этому плоды позволяют улучшить память, повысить скорость обработки информации и защищают наше ментальное здоровье от всевозможных психических расстройств. Так что ее определенно стоит добавить в свой рацион тем, кто бережет свой ум и душевное равновесие.

Яркий цвет тыквы — это заслуга бета-картоина, который укрепляет иммунитет. Кроме того, в этом продукте множество лютеина и зеаксантина, так что тыква еще и полезна для зрения.

Еще в тыкве много витамина А, который важен для здорового роста костей и зубов. Кроме того, тыква помогает сохранить кожу здоровой и красивой. Также тыква богата полезным фосфором.

В тыкве много калия, который нужен для работы нервной системы, поддержания нормального артериального давления и уровня сахара в крови. Еще в ней много витамина Е, который защищает клетки иммунной системы организма. Также тыква богата рибофлавином, который необходим для энергетического обмена всех клеток и выработки гормонов.

Наконец, в тыкве много витамина С. Он нужен для выработки коллагена, крепкого иммунитета и усвоения железа.

… и тыквенных семечек

Тыквенные семечки — это отдельный разговор: они полезны ничуть не менее самой мякоти, пишет издание En Son Haber. В семенах тыквы много цинка — без него иммунитет не будет работать как надо. Кроме того, цинк помогает быстрее выздороветь тем, кто простудился или подхватил грипп.

Кроме того, тыквенные семена — один из лучших растительных источников железа, так что на них особенно внимание стоит обратить тем, кто решил отказаться от продуктов животного происхождения. В одной горсти семечек — примерно 5% рекомендуемой суточной нормы железа.

Семечки тыквы очень полезны для мужского здоровья. Известно, что эти семена способны облегчить симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы и снять признаки синдрома раздраженного мочевого пузыря.

Кроме того, в тыквенных семенах много магния, который нужен для синтеза белка, здоровых зубов, сокращения мышц и крепкого иммунитета.

Также в тыквенных семенах содержатся фитостеролы, который регулирует уровни «плохого» и «полезного» холестерина. Еще тыквенные семена — источник полезных ненасыщенных жирных кислот.

Главное помнить: тыквенные семечки достаточно калорийны — на 100 граммов приходится 520 ккал.