Екатерина Кашух

Для чего организму витамин B1? Почему от его недостатка часто страдают сладкоежки и любители кофе? В каких продуктах много этого ценного микронутриента? На вопросы «Доктора Питера» ответила эксперт.

Если у вас диабет, стоит придерживаться определенных ограничений в питании, чтобы уровень глюкозы оставался стабильным. Но вокруг столько соблазнов! Можно хоть иногда позволять себе ранее любимые блюда?

Когда мы слышим о закаливании, в голове рисуются образы людей, ныряющих в прорубь, обливающихся на снегу ледяной водой и ходящих босиком до самых морозов. Но это крайние варианты.

Будущие мамы трепетно относятся к своему здоровью, стараясь ограничивать в рационе вредные напитки, например кофе. Зачастую их заменяют чаем или различными травяными настоями. Но не навредят ли они ребенку?

Многие из нас любят домашние заготовки: маринованные грибочки, помидоры, огурцы, различные салаты, компоты из фруктов и ягод. Но есть ли польза от этих продуктов?

Есть продукты, вполне приемлемые для рациона человека, следящего за питанием, но на которых стоит клеймо «опасно для здоровья». Например, попкорн. Но он не так опасен, как считается.