Метод «6-5-4-3-2-1» от шеф-повара: как составить список покупок за 10 минут
Каждый поход в магазин без четкого плана заканчивается одинаково: в тележке оказываются три вида йогурта, забытая упаковка орехов, что-то на пробу с новой полки и итоговый чек, который не хочется пересчитывать.
Биохимик Дивинская дала рецепты завтраков школьника, снижающие стресс от учебы
С началом нового учебного года в доме будто включают тревожную кнопку. Ребенок, который все лето вставал в десять, капризничает из-за нового рюкзака, плохо спит и вдруг снова начинает грызть ногти.
Почему так сложно пить много воды и как сделать это привычкой: мнение биохимика
Совет пить больше воды звучит отовсюду, и почти никто с этим не спорит. Тем не менее большинство людей все равно не выпивают свою норму, а бутылка воды на столе может стоять нетронутой весь рабочий день.
Почему мы не высыпаемся, если спим 8 часов, научно объяснили три эксперимента
Восемь часов в кровати давно считаются золотым стандартом здорового сна. Именно поэтому так обидно просыпаться разбитыми после выполненной «нормы». Но почему так происходит?
А у вас есть эти привычки? 3 утренних ритуала, которые доказанно улучшают жизнь
За красивой картинкой идеального утра далеко не всегда стоят подтвержденные научные данные. Биохимик называет те привычки, что на самом деле улучшают жизнь.
Шефы знают: жир утиной грудки полезнее оливкового масла, если его растопить правильно
Утиная грудка в русской кулинарной традиции воспринимается как праздничное мясо — сочное, темное, чуть с горчинкой. Но с точки зрения биохимии питания она представляет собой нечто более интересное.
Задайте вопрос нашим экспертам
Наши эксперты регулярно отвечают на вопросы читателей. В одной из будущих статей вы найдете ответ на свой вопрос.