Агроном развеяла мифы о ранних арбузах

09:21, 24.07.2020 / Верcия для печати / 0 комментариев

Многие считают, что безопасные и вкусные арбузы появляются только в августе, а те, которые продают сейчас, насквозь нитратные. Агроном Елизавета Тихонова пояснила, что колоть нитратами арбуз невозможно - он умрет. 

Агроном развеяла мифы о ранних арбузах

Арбузы, которые сейчас продаются на рынках и в магазинах, можно покупать, не волнуясь за свое здоровье. Об этом рассказала агроном Елизавета Тихонова. Она пояснила, что многие покупатели считают, что для быстрого созревания арбузы обкалывают химией, поэтому ранние ягоды лучше не покупать. Однако это не совсем так.

По словам агронома, при массовом выращивании арбузов применять нитраты сложно.

«Колоть нитратами невозможно, арбуз умрет. Даже если вводить их через корневую систему. Эти вещества нужны листве и в плод они не пойдут. Единственно, где они могут появиться, то это в кожуре, но ее и так никто не ест», - приводит слова специалиста радио Sputnik.

Он рассказала, что сейчас на рынках и в магазинах можно найти дагестанские и иранские арбузы. «В Иране получают четыре урожая. В Узбекистане иногда бывает три урожая, первый под пленкой, потом рассадная культура и последняя суходольная. Различаются они только сладостью».

Любителям ранних арбузов напомнили о признаках отравления нитратами

Елизавета Тихонова добавила, что сладость плода зависит не от срока созревания, а от количества воды, которая используется при выращивании. По ее словам, самые сладкие - суходольные, они созревают к концу июля - началу августа.

Рубрики: Диетология

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.


Самое обсуждаемое

Самое читаемое

Читать все отзывы

Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×