- Источник:
- iStockphoto
Холестерин — органическое вещество, природный жирорастворимый спирт. Он входит в состав клеточной стенки, образуя ее структурность и участвуя в транспорте веществ внутрь клетки и обратно. Высокий холестерин опасен тем, что долгое время вы можете не замечать никаких симптомов. Или же принимать их за другие болезни.
При высоком уровне холестерина в кровеносных сосудах могут образовываться жировые отложения. Через какое-то время эти отложения разрастаются, затрудняя прохождение крови по артериям. Иногда они могут внезапно разорваться и образовать сгусток, вызывающий сердечный приступ или инсульт.
Что выяснили ученые
Чтобы холестерин в крови был в норме, нужно следить за своим здоровьем, образом жизни и, конечно же, питанием. Еда существенно влияет на то, как мы себя чувствуем и какие болезни могут у нас развиться. Не стоит оставлять без внимания и пищевые привычки. Одна из них особенно коварна, говорят врачи. Так, если вы привыкли пропускать завтрак, то это чревато повышением холестерина в крови.
Согласно одному из исследований, которое было опубликовано в научном журнале , пропуск завтрака может привести к двум вещам:
повышению холестерина в крови.
Ученые пришли к выводу: когда вы пропускаете завтрак, то сахар у вас в крови повышается до такого же уровня, как если бы вы сразу после пробуждения съели тарелку сладких кукурузных хлопьев.
Те люди, которые не пропускают завтраки, наоборот, реже страдают от проблем с сердцем и сосудами. Первый прием пищи — самый важный, намеренно отказываться от него точно не стоит.
Как понять, что уровень холестерина достиг критических отметок
Это очень важно — не пропускать те сигналы, которые подает нам организма. Врачи отделения хирургии Калифорнийского университета в Сан-Франциско выделили несколько симптомов повышенного холестерина в крови:
Судороги в ягодицах, бедрах, икрах, ступнях, после отдыха они могут становиться слабее;
слабый или отсутствующий пульс в голенях или ступнях;
язвы, раны на пальцах ног, ступнях и голенях, которые медленно заживают или не заживают вообще;
одна нога холоднее другой;
уменьшение роста волос на ногах;
эректильная дисфункция у мужчин.
Какой завтрак можно считать идеальным
Важно не только не пропускать завтрак, но еще и правильно выбирать блюда для первого приема пищи. Одним из самых полезных завтраков врач-эндокринолог Зухра Павлова считает пшенную кашу с тыквой и изюмом. Готовить ее надо так: крупу тщательно промыть, залить водой из расчета 1:4 и засыпать в кастрюлю промытый изюм. Тыкву можно приготовить отдельно или сразу положить вместе с остальными ингредиентами. Что еще лучше всего съедать на завтрак, можно прочитать ЗДЕСЬ.