Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Как после застолья не превратиться в елочный шар: 8 правил новогодних посиделок

Новогоднее застолье обычно как бальзам на душу — всегда много интересного и вкусного. Главное, не перестараться с поглощением вкусностей. Иначе проблемы с желудком и вздутие могут испортить праздничное настроение.

28 декабря 20225
правила застолья, чтобы не было вздутия
Источник:
iStockphoto

Как сделать так, чтобы и Новый год вкусно встретить, и не страдать от «праздника живота» и метеоризма? Такие новогодние сюрпризы, согласитесь, точно никому не нужны.

Врач-гастроэнтеролог Мария Лопатина в своем телеграм-канале назвала 5 правил от Всемирной гастроэнтерологической ассоциации, которые помогут избежать вздутия живота после праздничного застолья.

Мария Лопатина
Медицина

Врач-гастроэнтеролог

1. Избегайте продуктов, усиливающих газообразование

К ним относятся прежде всего:

  • бобовые,

  • белокочанная капуста,

  • цветная капуста,

  • брокколи,

  • брюссельская капуста,

  • спаржа.

Это не значит, что надо полностью от них отказаться, но заедать оливье с зеленым горошком квашеной капустой лучше не стоит. Особенно, если вы знаете о вздутии живота не понаслышке.

2. Будьте аккуратнее с «молочкой»

Для начала определите, как вы переносите молочные продукты. Если вы замечаете, что после употребления молока у вас возникает вздутие или тем более жидкий стул, или у вас уже поставлен ранее диагноз «лактазная недостаточность», надо быть аккуратнее с продуктами, содержащими сухое молоко (сладости, выпечка, колбаса, сосиски, соусы) и молочную сыворотку, — они могут усиливать вздутие живота.

Например, вы попробовали восхитительные булочки синнабон и ощущаете вздутие. «Все потому, что это настоящая сахарная бомба», — скажете вы и будете правы. Но если в них было добавлено сухое молоко, а у вас есть лактазная недостаточность, совсем не сахар может быть основной причиной симптома.

3. Ешьте 31 декабря как обычно

Разделите прием пищи на 3 раза, еще и устройте себе 2 легких перекуса в течение дня. Лучше есть меньше и чаще, а не много и за раз. Если есть дважды в день с основным приемом пищи в вечернее время, риск переедания будет выше. А вместе с ним выше риск ощутить тяжесть и вздутие.

4. Не пейте пиво

Рекомендуется уменьшить количество еды и напитков, содержащих газ. Например, стоит избегать газированной воды и пива.

5. Не налегайте на фрукты и овощи

Особенно с непривычки. Если вы обычно едите мало овощей и фруктов, в праздники надо увеличивать их количество постепенно — клетчатка должна вводиться в рацион медленно. Если съесть их сразу и много, избежать вздутия будет сложно.

6. Ограничьте продукты с подсластителями

Спровоцировать вздутие живота может избыток искусственных подсластителей в составе продуктов. Речь прежде всего о мальтитоле, сорбитоле, ксилитоле и изомальтозе.

7. Не торопитесь за столом

Ешьте неторопливо, наслаждаясь приемом пищи и общением с гостями. Не забывайте тщательно и медленно пережевывать пищу — это поможет не переедать.

8. Больше двигайтесь

Если чувствуете, что переели, не надо тянуться за ферментами в таблетках — не ведитесь на рекламные слоганы. Лучше поиграйте в подвижные игры или устройте танцы. Можно выйти на улицу и немного прогуляться. Все это ускорит процесс пищеварения и уменьшит тяжесть и вздутие живота.