«Эта диета подтянет овал лица всего за 3 дня»: план омолаживающего питания с быстрым эффектом

«Я искренне верю, что старение — это воспалительное заболевание на клеточном уровне, с которым можно бороться», — говорит врач-дерматолог Николас Перриконе.

Доктор прославился благодаря своей книге «Лекарство от морщин». В ней он утверждает, что с помощью особой диеты можно помолодеть всего за три дня — без уколов и скальпеля.

Врач уверен: ключ к молодости — это крепкие мышцы и наличие подкожного жира. С возрастом мышечной массы и подкожного жира, придающих коже упругость, становится все меньше. И здесь решающее значение имеет питание.

По словам эксперта, лицо «поплывет», если питаться продуктами с высоким содержанием углеводов и низким содержанием белков.

Трехдневная омолаживающая диета Перриконе или, как он сам говорит, противовоспалительная диета, включает большое количество белка, полезных жиров и природных антиоксидантов. По словам врача, такой план питания уменьшит отечность, улучшит контуры лица и укрепит линию подбородка. А кожа станет более упругой и сияющей.

«Всегда сначала употребляйте белок, — говорит Николас Перриконе изданию The Post. — Белок замедляет усвоение углеводов, позволяя контролировать уровень инсулина и глюкозы».

Итак, главный секрет этой экспресс-диеты — употребление лосося дважды в день. Лосось содержит качественный легкоусвояемый белок, который преобразуется в аминокислоты, необходимые для восстановления организма на клеточном уровне. Кроме того, в этой рыбе большая концентрация жирных кислот омега-3, полезных для мозга и сердца.

«Вы должны есть лосося по крайней мере два раза в день для идеального эффекта. Это изменит вашу кожу, сделав ее более упругой и блестящей», — говорит врач.

Однако бутерброды с копченым лососем не вариант: в нем содержится очень много соли. Поэтому лосося предлагается жарить на гриле, запекать или готовить на пару.

Помимо рыбы доктор включил в свою диету антиоксиданты в виде ягод и листовой зелени, такой как шпинат, руккола и капуста. Ягоды и зелень помогают бороться с воспалением, защищая клетки от повреждения. В них также много витамина С, который помогает выработке коллагена. А хлорофилл, который содержится в листовой зелени, уменьшает покраснения и воспаления, улучшая состояние кожи.

Кроме того, зеленые овощи богаты витамином Е (он сглаживает вредное воздействие солнца), бета-каротином (сокращает количество морщин) и витамином К (помогает сохранить кожу красивой и упругой).

Пить во время диеты врач советует исключительно воду — не менее 6 стаканов в день. Желательно водородную — воду, обогащенную молекулярным водородом. Придется отказаться от соков и других сладких напитков. Если же по утрам вам не хватает кофе, доктор советует на время диеты пить черный или зеленый чай.

Но самое главное, чтобы получить омолаживающий эффект, соблюдать диету нужно в точности, как велит врач.