- Источник:
- IStockphoto
Ананас нередко входит в топы лучших продуктов для тех, кто хочет похудеть. Некоторые даже считают его лучшим жиросжигающим фруктом. Юлия Зотова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ, , как на самом деле нужно есть этот продукт, чтобы он помог в борьбе с лишними килограммами.
ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора
По словам специалиста, этот фрукт на 85% состоит из воды. Остальные 15% — это фруктоза и сахароза. Кроме того, в ананасе есть витамины группы В, PP, бета-каротин, кальций, йод, магний, аскорбиновая и лимонная кислоты, а также клетчатка.
В ананасе есть также особенное вещество бромелаин — это фермент, который ускоряет расщепление белка на аминокислоты. Так что фрукт действительно идет на пользу пищеварению и позволяет быстрее усваивать белковые продукты. А вот жир он все-таки, вопреки стереотипам, не сжигает.
Однако нельзя отрицать, что ананас все-таки позитивно влияет на здоровье человека:
восстанавливает метаболизм;
работает как противовоспалительное;
стимулирует иммунитет;
улучшает пищеварение;
нормализует моторику кишечника.
Впрочем, и похудеть ананас тоже может помочь — если есть его правильно. На 100 граммов свежего фрукта приходится всего 50 ккал. Эксперт советует есть примерно по 3 таких порции в день.
Важно помнить: некоторым людям есть ананасы нельзя. Например, фрукт противопоказан при гастрите, язве желудка. Дело в том, что у этого продукта довольно высокая кислотность, поэтому ананас может негативно повлиять на слизистую.
Кроме того, ананас не стоит есть тем, у кого на него есть аллергия. А еще этот фрукт не подходит беременным. Дело в том, что кальций, магний и железо могут повысить мышечный тонус. Это может навредить вынашиванию ребенка.
Наконец, ананас нельзя есть людям с диагностированным сахарным диабетом. Сахар в составе фрукта может спровоцировать скачок уровня глюкозы в крови.
Кстати
Еще один фрукт с репутацией жиросжигателя — грейпфрут. На самом деле он действительно тоже отлично подходит худеющим: сытный фрукт с большим количеством клетчатки. О других полезных свойствах грейпфрута можно узнать ЗДЕСЬ.