В январе-июне 2017 года по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям Роспотребнадзор исследовал свыше 93 тысяч проб плодоовощной продукции.

0,6% проб были признаны не соответствующими гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов. Чаще всего по этому критерию забраковывали импортные бахчевые культуры.

По микробиологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,9 %. При этом высокий удельный вес по данному показателю в 1 полугодии 2017 года был отмечен среди импортных плодов и ягод – 5,1 % импортных плодов и ягод не соответствуют обязательным требованиям по микробиологии.

© ДокторПитер