- Источник:
- unsplash
Печень — один из крупнейших и наиболее важных органов человека — не только нейтрализует алкоголь и токсины, как считают многие. Печень выполняет не менее 500 различных жизненно-важных функций и поддерживает бесперебойную работу организма в целом. В том числе, помогает сбалансировать химические процессы. Вот почему так важно сохранить ее как можно более здоровой.
По данным фонда , который занимается профилактикой заболеваний печени, на здоровье этого органа влияют:
регулярные упражнения,
сбалансированное питание,
снижение числа токсинов,
своевременная вакцинация.
Что касается диеты, для здоровья печени полезны овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, птица и рыба. Гепатологи фонда также назвали и ряд продуктов, которые вредны для печени.
- Источник:
- pixabay
1. Сладкая газировка
И этот пункт не должен никого удивлять. Для поддержания здоровья печени следует избегать всего, что содержит большое количество сахара. В газировке также содержатся искусственные химические вещества, ароматизаторы и добавки. А главное — в ней отсутствуют питательные вещества, даже если на газировке написано «без сахара и кофеина».
- Источник:
- pixabay
2. Чипсы и сухарики
Соль негативно влияет на функции печени, сообщают эксперты The American Liver Foundation. Стограммовая пачка среднестатистических чипсов покрывает половину суточной потребности соли.
- Источник:
- pixabay
3. Алкоголь
Печень помогает расщеплять алкоголь, но если вы эксплуатируете ее, выпивая не бокал-два легкого вина, а крепкое спиртное, еще и в «лошадиных» дозах, печени приходится усиленно работать. Эксперты также предостерегают от смешивания газировки с алкоголем — это ударяет по печени вдвое сильнее.
- Источник:
- pexels
4. Крекеры
Этот вроде бы безобидный продукт, которые многие покупают в магазине и съедают за просмотров фильмов или сидя перед компьютером, не лучший выбор для здоровья печени. Согласно исследованиям, продукты с рафинированными углеводами или сахаром, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, белой мукой, могут наносить серьезный ущерб печени.
- Источник:
- pexels
5. Колбаса и мясные деликатесы
Слишком много красного мяса и соли, которые входят в состав буженины, ветчины, бастурмы — не полезны для печени, считают эксперты фонда. Их лучше есть в очень умеренных количествах. Вместо них выбирайте для бутербродов нежирное мясо — курицу, индейку или, например, тунец (в его мясе почти нет жира (~0,5 %) и холестерина).
- Источник:
- pixabay
6. Консервированные фрукты
Согласно исследованию, чрезмерное употребление фруктов может привести к «передозу» фруктозы в организме. Она служит для накопления энергии, в отличие от глюкозы, производящей ее. Так что фруктоза ненамного полезнее чистого добавленного сахара, и может перегружать печень и привести к ожирению. Особо опасны именно консервированные фрукты. Они часто содержат добавленный в больших количествах сахар и сахарные сиропы.
- Источник:
- pexels
7. Жареная еда
Она создает множество проблем для организма, и особенно сильно страдает печень. Эксперты фонда American Liver Foundation категорически запрещают употреблять жареную пищу (и фаст-фуд), если вы хотите сохранить здоровье печени. Кроме того, многие жареные продукты, как правило, имеют панировку, что еще больше нагружает важный орган, пишет издание EatThis.