В петербургских магазинах нашли продукты с кишечной палочкой и плесенью

Петербургский Роспотребнадзор опубликовал результаты государственного надзора за качеством продуктов питания в петербургских магазинах и кафе. В общей сложности ведомство выявило более полусотни различных нарушений.

12 апреля 2013

В петербургских магазинах нашли продукты с кишечной палочкой и плесенью — Источник:
фото с monpit.ru

Кишечную палочку инспекторы обнаружили в салате, продаваемом в магазине «Лента» на Хасанской улице, а также в роллах, которые своим посетителям предлагал ресторан «Суши-Рия» в доме 135 по улице Савушкина. Клещи глицифагид (glycyphagidae) были выявлены в пшеничной муке, произведенной на «Мельнице Кирова» (филиале Ленинградского комбината хлебопродуктов им. С. М. Кирова). В одном из детских садов Роспотребнадзор обнаружил заплесневелый йогурт.

(Чем опасна кишечная палочка и плесень в продуктах, узнайте здесь)

Многочисленные нарушения зафиксированы и в других торговых сетях, в том числе в супермаркетах «Ашан» и «Перекресток» на Пулковском шоссе, «О’ Кей» в ТК «Галерея», «СемьЯ» на улице Бакунина и в Транспортном переулке и т. д. В этих магазинах были обнаружены продукты с кишечной палочкой, дрожжами и плесенью.

Несколько протоколов составлено в отношении партий питьевой негазированной воды первой категории «Аква Минерале», которая разливается на петербургском заводе ООО «ПепсиКо Холдингс». Экспертиза показала превышение допустимого уровня содержания диоксида углерода, а также аммиака и аммоний-иона.