Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

В чесноке нашли соединение, которое укрепляет стареющие мышцы, но есть одно условие

Ученые нашли еще один повод регулярно есть чеснок. Оказалось, что он помогает сохранить мышечную силу. Однако работает это не для всех.

6 июня 20261
В чесноке нашли соединение, которое укрепляет стареющие мышцы, но есть одно условие | Источник: iStockphoto/cheche22
Источник:

iStockphoto/cheche22

С древних времен в народной медицине чеснок использовали при лечении гриппа, тифа и других болезней. И хотя сегодня врачи говорят, что одним чесноком лечиться нельзя, но как дополнение к основной терапии он действительно может быть полезен. А все благодаря аллицину — соединению, которое подавляет размножение бактерий и вирусов. Кроме того, доказано, что чеснок и его добавки снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, нормализуя холестерин и давление.

А недавнее исследование японских ученых показало, что серосодержащее соединение S1PC в экстракте выдержанного чеснока помогает укрепить стареющие мышцы. Чесночное вещество воздействует на жировую ткань, активируя выработку крошечных пузырьков — внеклеточных везикул, содержащих антивозрастной фермент. Далее этот фермент с кровотоком достигает мозга, где помогает выработке NAD+ — важной молекулы, которая участвует в защите клеток, восстановлении ДНК и производстве энергии.

«Когда уровень этой молекулы в гипоталамусе повышается, его функция улучшается, а активность нервов, идущих от мозга к скелетным мышцам, возрастает. Подтверждено, что в мышцах, получающих этот усиленный сигнал, уменьшается возрастная слабость и снижается физическая немощность», — говорится в научной работе, опубликованной Институтом исследований продуктивного старения.

Однако, что примечательно, этот эффект чеснока не сработал на участниках с недостаточным весом.

«Жировая ткань, которую часто считают злодеем, на самом деле посылает важные сигналы в мозг, поддерживающие наше здоровье, — говорят ученые. — Клинические испытания, проведенные на здоровых мужчинах и женщинах, показали, что прием S1PC значительно повышает уровень антивозрастного фермента в крови у людей среднего и старшего возраста с умеренным количеством жировой ткани в организме».

Авторы уверены, что их открытие в будущем позволит создать добавку, которая поможет продлить здоровую жизнь. А пока ученые из США нашли еще одну область применения чеснока. Оказалось, что это растение можно использовать как контрацептив для мух и комаров, подавляя их процесс спаривания и откладывания яиц.

Что интересно, отпугивает насекомых не запах чеснока, а его вкус. Вещество диаллилдисульфид в составе растения воздействует на определенный рецептор во вкусовых органах самок насекомых, работая как антиафродизиак. После чеснока спариваться мухи и комарихи не хотят, что человеку только на руку. Тем более, что чеснок эффективен в том числе и с комарами рода Aedes, которые переносят лихорадку денге, чикунгунью, а также вирус Зика.

А вот на ос чеснок не действует. Оказалось, у них нет рецепторов, которые могли бы снижать либидо, как у мух и комаров.