- Источник:
- iStockphoto
С началом учебного года родители вновь стали интересоваться тем, чем кормят детей в школьных столовых — какая еда там разрешена, а какая — под строжайшим запретом.
Все, что может попасть ребенку в тарелку в столовой в школе четко регулируется инструкциями СанПиНа. Роспотребнадзор не скрывает — каких блюд детям никогда не подадут, а какие — разрешены. В списке запрещенных, например, вроде бы безобидные яичница-глазунья, блины с мясом и макароны по-флотски. Считается, что такая еда может представлять опасность для здоровья детей.
- Такие блюда как макароны по-флотски с фаршем, сырокопченые колбасы, яичница, макароны с яйцом, фаршированные блинчики, форшмак запрещены для питания в организованных коллективах уже более 30 лет, — говорится в сообщении Роспотребнадзора, которое цитирует . Они не проходят нужную термическую обработку, чтобы быть безвредными в течение двух часов с момента приготовления.
Запрещены для детей в школах также блюда, вызывающие раздражение слизистой желудка, сладостей, солений и очень жирных продуктов.
Какие продукты запрещено использовать в школьном питании (по данным Роспотребнадзора)
Продукты домашнего приготовления.
Мясо диких животных, яйца и мясо водоплавающих птиц.
Зельцы, кровяные, ливерные, сырокопченые колбасы, заливные блюда, студни, форшмак из сельди.
Грибы, сало, маргарин, паштеты, блинчики с мясом или творогом.
Жареные во фритюре пищевые продукты и изделия.
Окрошки и холодные супы.
Макароны по-флотски (с мясным фаршем), макароны с рубленым яйцом, яичница-глазунья.
Жгучие приправы (уксус, горчица, хрен, перец острый).
Острые соусы, кетчупы, майонез, маринованные овощи и фрукты.
Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты).
Арахис, карамель, в том числе леденцовая.
Газированные напитки, энергетики, натуральный кофе, квас, кумыс.
В Роспотребнадзоре назвали продукты, которые родители дают детям слишком рано
Для родителей, дети которых очень привередливы в еде и отказываются от школьных завтраков и обедов, дал советы психолог - как справиться с пищевыми расстройствами, когда ребенок годами ест одно и то же и просит подарить ему на день рождения чипсы. Нужно ли с этим бороться или оставить все как есть?