еда школьной столовой
Фото
iStockphoto

С началом учебного года родители вновь стали интересоваться тем, чем кормят детей в школьных столовых — какая еда там разрешена, а какая — под строжайшим запретом.

Все, что может попасть ребенку в тарелку в столовой в школе четко регулируется инструкциями СанПиНа. Роспотребнадзор не скрывает — каких блюд детям никогда не подадут, а какие — разрешены. В списке запрещенных, например, вроде бы безобидные яичница-глазунья, блины с мясом и макароны по-флотски. Считается, что такая еда может представлять опасность для здоровья детей.

- Такие блюда как макароны по-флотски с фаршем, сырокопченые колбасы, яичница, макароны с яйцом, фаршированные блинчики, форшмак запрещены для питания в организованных коллективах уже более 30 лет, — говорится в сообщении Роспотребнадзора, которое цитирует РИА Новости. Они не проходят нужную термическую обработку, чтобы быть безвредными в течение двух часов с момента приготовления.

Запрещены для детей в школах также блюда, вызывающие раздражение слизистой желудка, сладостей, солений и очень жирных продуктов.

Какие продукты запрещено использовать в школьном питании (по данным Роспотребнадзора)

  1. Продукты домашнего приготовления.

  2. Мясо диких животных, яйца и мясо водоплавающих птиц.

  3. Зельцы, кровяные, ливерные, сырокопченые колбасы, заливные блюда, студни, форшмак из сельди.

  4. Грибы, сало, маргарин, паштеты, блинчики с мясом или творогом.

  5. Жареные во фритюре пищевые продукты и изделия.

  6. Окрошки и холодные супы.

  7. Макароны по-флотски (с мясным фаршем), макароны с рубленым яйцом, яичница-глазунья.

  8. Жгучие приправы (уксус, горчица, хрен, перец острый).

  9. Острые соусы, кетчупы, майонез, маринованные овощи и фрукты.

  10. Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты).

  11. Арахис, карамель, в том числе леденцовая.

  12. Газированные напитки, энергетики, натуральный кофе, квас, кумыс.

В Роспотребнадзоре назвали продукты, которые родители дают детям слишком рано

Для родителей, дети которых очень привередливы в еде и отказываются от школьных завтраков и обедов, дал советы психолог - как справиться с пищевыми расстройствами,  когда ребенок годами ест одно и то же и просит подарить ему на день рождения чипсы. Нужно ли с этим бороться или оставить все как есть?