- Источник:
iStockphoto
Ночью бутерброды становятся вкуснее, а конфеты — слаще. Некоторые люди просыпаются специально для того, чтобы поесть. Говорят, без этого не могут нормально заснуть.
Оказывается, у такого явления есть официальное название — «синдром ночной еды» (СНЕ). Он относится к расстройствам пищевого поведения, и люди, которые едят после полуночи, сильно рискуют заполучить ожирение или сахарный диабет второго типа.
Директор НМИЦ терапии и профилактической медицины, главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России, заслуженный врач РФ, академик РАН, профессор
Личный сайт«По оценкам, около 1,5% населения в целом и от 6% до 16% людей с избыточным весом и ожирением страдают от синдрома ночной еды. Люди с этим пищевым расстройством съедают большую часть своего ежедневного рациона ночью, после ужина или во время перекусов после полуночи», — поясняет врач.
Как понять, что вы страдаете от синдрома ночной еды
У вас часто нет настроения по вечерам, вы чувствуете себя подавленно.
Когда ложитесь спать, то просыпается внезапный голод, даже если вы поужинали.
У вас в целом есть проблемы со сном, мучит бессонница как минимум 4 раза в неделю.
Вам кажется, что еда заменяет снотворное. Стоит только перекусить — как сразу же приходит сон.
По утрам не хочется есть, вы отказываетесь от завтрака.
Вы пропускаете утренний прием пищи как минимум 4 раза в неделю.
Важно! Вы помните о том, как проснулись, пошли к холодильнику и начали есть. Все эпизоды приема пищи можете осознавать — в этом отличие СНЕ от сомнамбулизма или компульсивного переедания.
Синдром ночной еды объединяет в себе психологические, социальные и биологические факторы.
«Исследования показывают, что СНЕ возникает, когда циркадные ритмы (внутренние часы организма) не синхронизируют режимы сна и приемы пищи друг с другом. Обычно колебания уровня гормонов, связанных с аппетитом, позволяют человеку спать всю ночь, не чувствуя голода», — поясняет профессор.
У людей с синдромом ночной еды могут быть отклонения от нормы в гормонах, которые контролируют сон, голод и реакцию на стресс. Кроме того, здесь может играть роль и наследственность (есть вероятность встретиться с родственником у холодильника после полуночи).
Компульсивное переедание, нервная булимия, а также тревожность, депрессия и другие РПП — все это может встречаться в анамнезе людей, страдающих от синдрома ночной еды. Как правило, СНЕ не связан с возрастом, полом, уровнем дохода или образования.
Как бороться с «ночным дожором»
Одно из самых важных правил — это нормализовать режим питания. Подумайте, может быть вы едите слишком мало днем или утром? В этом случае голод будет только нарастать, а к вечеру захочется съесть все, что плохо лежит.
Помните, что завтрак — это один из самых плотных приемов пищи. Он должен содержать достаточно белка: мяса, яиц, молочных продуктов. Есть в идеале нужно небольшими порциями каждые несколько часов в зависимости от режима, то есть через 2-3 часа.
«Можно начать вести дневник сна и питания, для того чтобы структурировать потребление пищи и улучшить качество сна», — говорит Оксана Драпкина.
Еще один важный момент: заполняйте холодильник грамотно! Держите там продукты, которые долго готовить: рыбу, мясо, овощи, молочку. На полках храните макароны и крупы. А на дверцу можно повесить мотивирующие плакаты или запрещающие знаки. Готовую еду и лакомства покупайте небольшими порциями, чтобы их хватало только на один день.
Утихомирить ночной аппетит могут и натуральные эфирные масла. Это ароматы:
гвоздики,
корицы,
миндаля,
цитрусовых,
мяты,
имбиря,
яблока,
розы,
лаванды
аниса.
Эфирные масла можно наносить на кожу, постельное белье, пижаму, добавлять в кремы или шампуни для волос. О том, какими они обладают свойствами, можно прочитать ЗДЕСЬ.
Если самостоятельные попытки не увенчались успехом, следует обратиться к врачу.
«Наиболее изученным способом лечения пищевых расстройств считается когнитивно-поведенческая терапия. Метод используется, чтобы помочь людям с СНЕ разорвать связь сна и еды и выяснить потенциальные триггеры эпизодов ночного переедания», — говорит Оксана Драпкина.
Также врач может назначить антидепрессанты. Кроме того, фототерапия (терапия искусственным светом, УФ-излучением) может улучшить настроение, устранить бессонницу и снизить тягу к ночным приемам пищи.