Авитаминоза не бывает
По мнению Полины Шубиной, врача-терапевта Цифровой клиники Страхового дома ВСК, для хорошего самочувствия в холодное время года не стоит тратиться на многочисленные и недешевые витаминные комплексы. Многие думают, что слабость, утомляемость, ночная бессонница, ломкость волос, ногтей или сухость кожи — признаки авитаминоза, при котором надо срочно принимать добавки. Но это, по словам терапевта, расхожий миф: этот диагноз означает полное отсутствие витаминов в организме и сейчас практически не встречается.
Зато встречается другой диагноз — гиповитаминоз, который означает снижение концентрации витаминов в организме. Но у этого состояния, как рассказала Полина Шубина, совсем другие признаки:
недостаточный вес,
расстройства пищевого поведения,
заболевания ЖКТ.
По словам терапевта, это значит, что прием поливитаминных комплексов будет помогать в большинстве случаев, скорее, эффектом плацебо. Исключение составляет только прием витамина Д, так как его невозможно получить в необходимом количестве из пищи. Проявлениями его дефицита как раз и бывают слабость, утомляемость и сонливость. Когда прием витамина Д может сделать сосуды жесткими, ранее рассказывала врач-кардиолог Ольга Бокерия.
Терапевт, гастроэнтеролог Цифровой клиники ВСК, врач-диетолог
«В наше время на витамины и микроэлементы возложена феноменальная ответственность. Многие считают, что потребление витаминов или бадов достаточно для хорошего самочувствия и можно не обращать внимания на режим дня, правильное питание. Но это не так. Витамины — это не психостимуляторы, не психоактивные вещества, то есть они не помогут чувствовать себя бодрее и активнее. Конечно, они выполняют в организме определенную функцию, однако для здоровья вреден как недостаток, так и переизбыток микроэлементов», — отмечает Полина Шубина.
Фокус на питании
Вместо покупки и приема разных витаминных комплексов и добавок Полина Шубина советует в первую очередь пересмотреть свой рацион питания и для поддержки баланса витаминов и микроэлементов включить в него больше сезонных овощей и фруктов.
Как поясняет врач, нарушения в работе кишечника часто связаны с недостатком клетчатки в рационе, а сухость кожи, ломкость волос и ногтей достаточно часто бывают следствием пониженного содержания железа в организме, особенно у женщин.
Из фруктов, овощей и ягод в холодное время года врач рекомендует обратить внимание на:
хурму;
груши. Это хороший источник витамина С, витаминов группы В, пищевых волокон;
айву. Она богата витамином С, К, фолиевой кислотой и помогает в профилактике вирусных инфекций, ЛОР-заболеваний;
клюкву;
киви. Это отличный источник пищевых волокон, кальция, цинка, магния, витаминов А, Е, К. Фрукт отлично помогает при расстройстве стула и вздутии живота;
кабачки и баклажаны. Они богаты пищевыми волокнами и прекрасно подходят для профилактики заболеваний сердца, сосудов и ожирения;
болгарский перец. Еще один источник витамина С, а также марганца, цинка и меди. Он помогает в профилактике сезонных инфекций, поддерживает здоровье костной ткани.
Но настоящим зимним суперфудом врач называет тыкву.
«Тыква богата витамином С, фолиевой кислотой, витаминами группы В. Благодаря антиоксидантам она помогает в профилактике повышения артериального давления, ревматоидного артрита, болезни Альцгеймера, также поддерживает здоровье кожи и стимулирует выработку коллагена», — добавила Полина Щукина.
По словам терапевта, отличным дополнением к рациону станет чай с облепихой, шиповником или листьями смородины и малины. Кроме высокого содержания витамина С, такой напиток восполнит в организме дефицит калия, который полезен для профилактики болезней сердца и сосудов.