Польза и вред абрикосов: 5 свойств сочного фрукта, о которых вы могли не знать

Главное, правильно выбирать. Старайтесь не покупать слишком мятые или твердые плоды, а также треснувшие. И обязательно обращайте внимание на их запах и цвет: хорошие абрикосы должны издавать ощутимый аромат, а их цвет должен быть ровным, хотя желтоватые или красноватые участки тоже допустимы.

В чем польза абрикосов

Как рассказала терапевт «Инвитро-Урал» Марина Константинова, и свежие, и сушеные плоды абрикоса содержат много полезных веществ.

Среди них специалист назвала:

• витамины группы B, С, Е, К;

• никотиновая кислота;

• микроэлементы: магний, кальций, калий, железо, йод, фосфор;

• органические кислоты: лимонная, янтарная, яблочная;

• глюкоза, сахароза, фруктоза;

• дубильные вещества;

• пектин;

• флавоноиды;

• клетчатка.

А еще это низкокалорийный фрукт, который не должен испортить фигуру: в 100 граммах абрикосов содержится всего 44 ккал.

5 причин чаще есть абрикосы

По словам Марины Константиновой, эти ароматные фрукты:

• помогают наладить работу кишечника;

• улучшают процессы кроветворения;

• укрепляют стенки сосудов;

• как антиоксидант замедляют процессы старения;

• помогают не допустить дефицита калия, полезного для сердца: достаточно съесть 100 граммов абрикосов, чтобы восполнить 70% суточной нормы.

«Абрикос относится к полезным фруктам, но лучше не переедать. Оптимально употреблять в день 200-300 граммов. Не рекомендуется есть абрикосы на голодный желудок или на ночь, так как содержащиеся в них фруктовые кислоты могут негативно воздействовать на слизистую желудочно-кишечного тракта, вызывая вздутие живота», — добавила терапевт.

Несмотря на полезные свойства абрикосов, некоторым все же стоит отказаться от их употребления.

Кому противопоказаны абрикосы

Воздержаться от абрикосов рекомендуется людям, у которых есть:

• аллергическая реакция;

• язвенная болезнь;

• гастрит;

• воспалительные заболевания кишечника (ВЗК);

• заболевания щитовидной железы;

• сахарный диабет;

• болезни почек;

• болезни сердца.

Будьте осторожны с косточками

В абрикосовых косточках содержится вещество амигдалин — органический яд, источник синильной кислоты. Он придает ядрышкам в форме миндаля горьковатый вкус. Как напомнила специалист, при попадании в организм в большом количестве амигдалин может вызвать отравление. Поэтому лучше не рисковать и не есть их.

Можно ли есть с косточками арбуз, яблоки, виноград, мандарины и другие фрукты, читайте ЗДЕСЬ.