Коллаген — это самый распространенный белок в человеческом организме, который играет важную роль в поддержании здоровья и молодости кожи, суставов, волос, ногтей. Он основной структурный компонент соединительных тканей.
С возрастом уровень коллагена в организме снижается, что может привести к появлению морщин, дегенеративным изменениям в суставах и другим проблемам. Поэтому многие решают принимать коллаген в качестве пищевой добавки. Есть разные мнения, стоит это делать или нет. Но, если вы уверены, что именно вам коллаген необходим, надо знать, в каком случае он принесет пользу, а когда будет бесполезен.

Прежде чем пить коллаген
«Принимая коллаген, мы делаем хороший вклад в свое здоровье, —врач-остеопат Владимир Животов. — Так мы можем быть уверены, что у нас достаточно именно тех аминокислот, которые наш организм использует для синтеза собственного коллагена. За счет него мы восстанавливаем наши ткани».
Но надо помнить, что помимо аминокислот нашему телу нужны кофакторы, без которых организм не может построить полноценный коллаген, чтобы наше тело было механически более крепким.
«К проблемам с синтезом коллагена приводит не недостаток аминокислот, а чаще всего нехватка в организме витаминов D и C, магния, цинка, селена, йода, железа, — объясняет врач. — Поэтому надо начинать с этого, прежде чем пить коллаген. Важно устранить дефицит этих витаминов и минералов».
Три источника природного коллагена
Также врач советует включать в рацион продукты, которые содержат природный коллаген, необходимый нашему организму:
холодец,
костный бульон,
хрящики из костей. Это в традиции разных народов, когда дедушки и бабушки советовали внукам обгладывать кости. «Это сила твоя!» — говорили они. И были правы, так как именно для растущего организма эти аминокислоты особенно важны.
Важные факты
Коллаген не может быть растительного происхождения. Он бывает только в организме животных.
Кремы с коллагеном не принесут большой пользы. «Молекула коллагена очень длинная, и через кожу она не всасывается, — объяснила врач НИИ им. Склифосовского Наталья Боровкова. — Эффект, конечно, будет, но, скорее, больше психологический, чем тот, что объясняется действием самого коллагена».
В медицине с помощью коллагена ускоряют процессы заживления ран. Он создает необходимые условия для скорейшей миграции клеток в рану и, соответственно, для восстановления структур.
Для естественной выработки в организме коллагена в рацион стоит добавлять свежие цитрусовые и болгарский перец.
