Коллаген — это самый распространенный белок в человеческом организме, который играет важную роль в поддержании здоровья и молодости кожи, суставов, волос, ногтей. Он основной структурный компонент соединительных тканей.
С возрастом уровень коллагена в организме снижается, что может привести к появлению морщин, дегенеративным изменениям в суставах и другим проблемам. Поэтому многие решают принимать коллаген в качестве пищевой добавки. Есть разные мнения, стоит это делать или нет. Но, если вы уверены, что именно вам коллаген необходим, надо знать, в каком случае он принесет пользу, а когда будет бесполезен.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/9c/0a/b4/9c0ab49c28f1326c44e8cb3d9982ca1d/160x160_1_9941163c4b185743fcf393484eb83e2c@533x533_0xac120003_10705366371661263315.jpeg)
Прежде чем пить коллаген
«Принимая коллаген, мы делаем хороший вклад в свое здоровье, —
Но надо помнить, что помимо аминокислот нашему телу нужны кофакторы, без которых организм не может построить полноценный коллаген, чтобы наше тело было механически более крепким.
«К проблемам с синтезом коллагена приводит не недостаток аминокислот, а чаще всего нехватка в организме витаминов D и C, магния, цинка, селена, йода, железа, — объясняет врач. — Поэтому надо начинать с этого, прежде чем пить коллаген. Важно устранить дефицит этих витаминов и минералов».
Три источника природного коллагена
Также врач советует включать в рацион продукты, которые содержат природный коллаген, необходимый нашему организму:
холодец,
костный бульон,
хрящики из костей. Это в традиции разных народов, когда дедушки и бабушки советовали внукам обгладывать кости. «Это сила твоя!» — говорили они. И были правы, так как именно для растущего организма эти аминокислоты особенно важны.
Важные факты
Коллаген не может быть растительного происхождения. Он бывает только в организме животных.
Кремы с коллагеном не принесут большой пользы. «Молекула коллагена очень длинная, и через кожу она не всасывается, — объяснила врач НИИ им. Склифосовского Наталья Боровкова. — Эффект, конечно, будет, но, скорее, больше психологический, чем тот, что объясняется действием самого коллагена».
В медицине с помощью коллагена ускоряют процессы заживления ран. Он создает необходимые условия для скорейшей миграции клеток в рану и, соответственно, для восстановления структур.
Для естественной выработки в организме коллагена в рацион стоит добавлять свежие цитрусовые и болгарский перец.