- Источник:
- Istockphoto
Единственный работающий способ не толстеть — стараться больше двигаться и не переедать. Но неужели теперь ради стройной фигуры и здоровья придется каждый день аккуратно считать калории и везде с собой таскать маленькие весы? Есть и другой метод рассчитать оптимальную порцию еды. Для этого понадобятся ваши руки и столовые приборы.
Как объясняют эксперты Роспотребнадзора, взрослый человек должен каждый день получать:
3–4 порции сложных углеводов;
4–5 порций овощей и зелени;
1–2 порции ягод или фруктов;
2–3 порции белка;
2–3 порции жиров (при этом насыщенных жиров должно быть меньше трети).
Начнем со злаков. Чтобы отлично себя чувствовать, диетологи советуют съедать примерно чашку продукта — это и есть одна порция. А сколько это? Приблизительно с ваш кулак. Примерно столько же человеку нужно фруктов и овощей. Можно принять за одну порцию один конкретный овощ или плод среднего размера.
Не обойтись нам и без источников белка. Идеальная порция мяса, рыбы, курицы или творога — с ладонь в длину и ширину и с мизинец в толщину. А если вы привыкли с детства есть все с хлебом, то в идеале взять ломтик также с ладонь.
Орехи — отличный источник белка для тех, кто мясо по каким-либо причинам не ест. Кроме того, в них много полезных жиров. Однако есть у этого продукта и свой недостаток — сравнительно высокая калорийность. Чтобы получить пользу и не набрать лишние килограммы, достаточно есть в день не больше горсти.
Масла в умеренном количестве тоже пойдут организму на пользу. В день можно есть примерно столовую ложку растительного и примерно чайную — сливочного.
Для здоровья не менее важно пить достаточно воды. Врачи утверждают, что базовая потребность в жидкости — это 30 мл на 1 кг массы тела в сутки.
Лучше всего ориентироваться на собственное состояние. Если вы послушали советы из Интернета, стали пить по нескольку литров в день и чаще отекать и опухать — возможно, ваши почки не справляются с нагрузкой и нужно сбавить обороты.
Кроме того, есть секундный тест, который покажет, не страдаете ли вы от обезвоживания. Нужно повернуть руку тыльной стороной вверх, другой рукой захватить кожу на кисти между указательным и средним пальцем, оттянуть и отпустить ее. При обезвоживании вы заметите складку, которая не будет исчезать на протяжении пары секунд. А вот у тех, кто пьет достаточно воды, морщинка исчезнет моментально.
Кстати
У некоторых людей после активных занятий спортом просыпается зверский аппетит. Что с этим делать и почему так происходит? Ответ на этот вопрос можно узнать ЗДЕСЬ.