Чай и кофе — два самых популярных напитка во всем мире. Многие уже не представляют своей жизни без чашки черного бодрящего напитка утром и стакана ароматного чая вечером. Мы берем кофе с собой в стаканчиках на вынос, даже предложение встретиться уже звучит как: «А давай завтра вместе кофе выпьем?»
Некоторые опасаются за свое здоровья и заменяют кофе на цикорий. В этом напитке содержится множество витаминов, полезных кислот и природный пробиотик инулин, который нормализует пищеварение и помогает снизить вес. Но что делать тем, кто никак не может отказаться от кофеина? Возможно ли пить кофе без вреда для здоровья?
С этими вопросами решили разобраться ученые из Будапешта и Лондона. Оказывается, кофе действительно может снизить риск преждевременной смерти. К таким выводам эксперты пришли после своего многолетнего исследования, пишет
В течение 11 лет ученые изучали привычки британцев. В ходе исследования выяснилось, что три чашки кофе каждый день снижают риск преждевременной смерти на 12 процентов, смерти от сердечных заболеваний — на 17 процентов, а от инсульта — на 21 процент. Также ученые сделали вывод, что если у человека не было каких-то медицинских противопоказаний, то в целом бодрящий напиток благоприятно влиял на его здоровье. Однако таким эффектом обладал только свежий молотый кофе.
«Обычный растворимый напиток, который мы все привыкли покупать в супермаркетах, не имеет никакого никакого отношения к исследованию», — пояснили эксперты. Также стоит учитывать и то, как был обжарен кофе, в каком регионе собран, какой у него сорт. Все эти показатели тоже играют роль.
На этом полезные свойства кофе не заканчиваются: напиток может спасти вас от депрессии, помочь похудеть, оградить от болезней печени. Но в тоже время избыток кофе способен спровоцировать невроз, заставить вас страдать от бессонницы, повысить уровень «плохого» холестерина в крови. Назревает вопрос: «Сколько чашек в день считаются универсальной безопасной дозой?» Эксперты рассказали, как именно кофе влияет на организм и что с ним происходит, если вы выпиваете хотя бы одну чашку этого напитка в день.