Густые длинные блестящие волосы — мечта каждой женщины. Красивые волосы — значит здоровые, а здоровье, как известно, начинается изнутри. Для роскошной шевелюры придется скорректировать свое питание.
«Доктор Питер» поговорил со специалистами и выяснил, какие продукты стоит включить в свое меню для красивых волос.
По словам эндокринолога, диетолога Анны Кузнецовой, для того, чтобы волосы — и все остальное тоже — были в порядке, питаться нужно разнообразно. Однако некоторые продукты из-за своего состава особенно полезны для локонов.
Врач-эндокринолог, диетолог, специалист Видновской районной клинической больницы
1. Жирная морская рыба
Это может быть как белая рыба (скумбрия, сельдь), так и лососевые. Они являются прекрасным источником полиненасыщенных жирных кислота, фосфора, йода и цинка.
Йод улучшает обменные процессы, в том числе, происходящие в клетках кожи головы. При недостатке цинка появляются ранняя седина, перхоть, а также равномерное выпадение волос по всей голове. Именно он способствует усвоению белка и считается главным микроэлементом для кожи и волос.
2. Зелень и листовые овощи
Богаты фолиевой кислотой, кальцием, магнием, витамином С. Особенно полезны для волос петрушка, укроп и сельдерей так как богаты витаминами С, В1 и В2, С, Е, К, а также цинком, калием, натрием, магнием и каротином. Дефицит этих витаминов и веществ чреват выпадением волос.
3. Бобовые (горох, фасоль, нут)
Прекрасный источник белка (строительного материала всех клеточных структур) и клетчатки, богаты железом, цинком, биотином.
Волосы сами по сути состоят из белка. Если его не хватает, они не могут вырабатывать в нужном количестве белок кератин и становятся ломкими, безжизненными и малопривлекательными.
4. Орехи и семена
Богаты витаминами А и Е, омега — 3-6-9 полиненасыщенными жирными кислотам, цинком и селеном. Цинк тоже участвует в выработке еще одного белка в волосах, коллагена, так что для волос он очень важен. Витамины и остальные микроэлементы очень полезны для кожи, в том числе — кожи головы.
5. Крупы
Ценнейший источник витаминов группы В, которые тоже крайне необходимы нашим волосам.
Например, витамин В2 (рибофлавин) — активизирует кровообращение самым обеспечивая нормальное снабжение волосяных луковиц кислородом и питательными веществами. Если в организме недостаточно витамина В2, корни у волос становятся жирными, а концы — иссушенными. А витамин В3 увлажняет корни волос и профилактирует их выпадение
6. Мясо и птица
Источник легкоусвояемого белка и железа. Один из самых распространенных симптомов железодефицитной анемии — выпадение волос.
7. Яйца
Кроме белка так же содержат большое количество фосфора, кальция, витаминов А, В, D и калия.
8. Молочные продукты
Богаты кальцием и витаминами группы В, ответственными за блеск и рост волос.
9. Морковь и капуста
В моркови много витамина А, а в капусте — витамины С и Е. Без этих витаминов в организме будут проблемы с синтезом коллагена, а значит, волосы будут сечься и ломаться.
Почему волосы выпадают?
Отдельный вопрос — отчего волосы начинают выпадать. Как говорят трихологи, чаще всего это происходит по следующим причинам:
Стресс
Гормональные изменения
Перенесенный коронавирус
Кроме того, как рассказывает Кузнецова, спровоцировать выпадение волос может неправильное питание и нехватка витаминов и микроминералов. Например:
дефицит белка и сверхнизкокалорийное меню вызывают диффузное выпадение волос
дефицит омега-3 и 6 вызывают выпадение волос на голове и бровях
дефицит витамина В12 отмечается у 78% пациентов с выпадением волос
дефицит витамина Д напрямую связан с характером и продолжительностью облысения
низкий уровень железа и ферритина-это первое с чего стоит начинать обследование, особенно у женщин с обильными менструациями
цинк и селен — компоненты, необходимые для синтеза и деления клеток; если их не хватает — хороших волос не будет.
наконец, есть эндокринологические причины выпадения волос: гипотиреоз, избыток андрогенов, прием гормональных препаратов.
Для того, чтобы решить проблему, нужно понять ее источник — так что для начала стоит сходить на обследование к терапевту, трихологу, эндокринологу.
Омега-3 для волос
Как отмечает консультант по питанию Елена Хардина, для здоровья волос также очень важны кислоты Омега-3: их дефицит делает локоны слабее, дело может дойти даже до выпадения.
Фитнес — тренер, консультант по питанию
- Омега-3 входит в состав клеток. Благодаря жиру сальные железы получают достаточное питание, кожа достаточно увлажняется, локоны растут здоровыми и крепкими.
Омега-3 можно употреблять с продуктами питания. Например, стоит включить в своей рацион блюда, в которых есть:
красная жирная рыба
морепродукты
растительные нерафинированные масла
семена льна и чиа
соевые бобы
А еще эти продукты содержат витамин Е, йод, фосфор, цинк, что тоже полезно как и для волос, так и для здоровья в целом.
Кстати
Для того, чтобы волосы были здоровыми и хорошо выглядели, за ними нужно правильно ухаживать. Трихологи говорят, что даже к выбору расчески нужно подходить ответственно. Подробнее об этом — ЗДЕСЬ.