Фото №1 - 59 учащихся петербургского колледжа отравились из-за антисанитарии в столовой
Фото
фото с enfortplus.ru

Так, пищеблоки 1 и 3 корпусов, где отравились 27 и 32 человека соответственно, на момент проверки находились в неудовлетворительном санитарном состоянии, уборка помещений не проводилась. Не соблюдались установленные СаНПиН правила мытья посуды, использовалась посуда, имеющая сколы. В 3 корпусе не проводился медицинский контроль за работой пищеблока.

(Что делать при острых кишечных отравлениях, узнайте здесь)

В 1 корпусе, помимо аналогичных нарушений, использовали грязные посуду и кухонный инвентарь. Продукты хранились прямо на полу, сообщается на сайте прокуратуры. Это привело ко вспышке острой кишечной инфекции среди учеников колледжа в ноябре этого года.

В нарушение требований ст. 34 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» к работе в столовой допущены работники, не имеющие личных медицинских книжек, либо те, у кого в медкнижках отсутствуют сведения о пройденных медицинских осмотрах.

По результатам проверок к административной ответственности за нарушение санитарного законодательства привлечены 12 виновных должностных лиц колледжа, а также юридическое лицо — СПБ ГБОУ СПО Автотранспортный и электромеханический колледж.

© ДокторПитер