Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Как похудеть, не уменьшая порцию на тарелке. Полезные подсказки от врача-диетолога

Избавиться от лишних килограммов, при этом съедая привычную порцию на завтрак, обед и ужин реально, уверена врач-диетолог из Австралии Паула Норрис. Для этого необходимо смешивать привычные продукты с теми, что надолго дадут чувство насыщения и помогут сбросить вес. Врач рассказала о кулинарных лайфхаках для похудения.

12 апреля 20215
Как похудеть, не уменьшая порцию на тарелке. Полезные подсказки от врача-диетолога | Источник: pixabay.com
Источник:
pixabay.com

Чтобы сбросить лишний вес и остаться сытым, нужно заменить некоторые продукты в привычных блюдах. Так вы получите меньшую калорийность необходимой для вас порции и новое вкусовое сочетание, рассказала Daily Mail диетолог Паула Норрис.

Например, можно по-новому приготовить спагетти болоньезе. Для этого нужно вдвое сократить количество фарша, заменив его половину черной или красной фасолью. В смесь можно добавить тертую морковь, грибы или цукини. «Это не только понизит калорийность блюда, но и добавит драгоценную клетчатку», - объяснила диетолог.

Второй совет диетолога - отказаться от сыра чеддер, заменив его пармезаном. "Это также поможет вам понизить калорийность блюда, так как пармезан имеет острый и резкий вкус, поэтому вы не переборщите с ним".

Еще одна хитрость от диетолога: при приготовлении картофельного пюре замените половину картофеля на пюре из цветной капусты. За счет молока, соли и перца вкус блюда почти не изменится, уверяет врач.

Майонез желательно вообще исключить из меню. Диетолог советует приготовить полезный соус самостоятельно из греческого йогурта, одной чайной ложки дижонской горчицы, чайной ложки лимонного сока, а также соли и перца. В среднем это позволит избежать лишних 180 калорий. При желании можно добавить зелень. Сметану также следует заменить натуральным греческим йогуртом или соусом на его основе.

© ДокторПитер

Комментарии5
под именем
  • Гость
    15:36 12.04.21
    1. Лучше отказаться от любых макарон, спагетти, рожков и т.п. полностью. Сушёная с клейковиной мука высшего сорта без жмыха, витаминов и минералов - вот их общая характеристика. А вот же есть маркетинговые макароны "из твёрдых сортов пшеницы" - читайте п.1 сначала. 2. Лучше отказаться от любых сыров. Проходя мимо сыров (и даже мимо ваших любимых - с пальмовым маслом), повторяйте мою волшебную формулу: "Сыр - это жир". Также есть усиленная версия для любителей отёков: "Сыр - это соль и жир". 3. Лучше отказаться от картофельного пюре. Мало того что оно при "правильном мамином" приготовлении чудовищно калорийно, оно еще и обладает мощным инсулиновым ответом. Диабетики могут впасть в .. экстаз. Лучше просто отварить картофель в мундире и просто есть. Ну или "картошку все мы уважаем, когда с сольцой её намять". 4. От приправ (дижонской горчицы, лимонного сока, а также соли и перца) лучше отказаться - разжигают аппетит, тем самым увеличивая суточный калораж. 5. "Сметану также следует заменить натуральным греческим йогуртом или соусом на его основе." А вот 10% сметану я бы не отменял. В неё кладут меньше гадости (да-да, кладут!) по сравнению с "греческими йогуртами", представленными на наших прилавках. p.s. Всё у них в Австралии вверх ногами. Надерутся со своими кенгуру и ...
  • Гость
    14:40 12.04.21
    Такая же "фигня", фитнесс лень, но много хожу пешком. Майонез не ем лет 5, только в салаты на НГ и на малочисленные праздники, так же не ем с полгода макаронные из даже твердых сортов . Вечером , когда тянет в холодильник, беру чтонть из овощей погрызть, печенье и конфеты-сладкое не больше 2-х раз в месяц (хоЦЦа очень иногда). Фрукты каждый день и овощные салаты, а вес как был так и остался: максимум -2 кг за месяц.
  • Гость
    14:36 12.04.21
    Какая бесстыжая реклама иностранных продуктов! Ну что, что папуасы не едят сметану? У нас своя кухня и свой климат! Что у нас своих сыров нет? Никогда не видела человека, который ест майонез столовыми ложками!
  • Гость
    13:38 12.04.21
    Боже мой, давно уже не ем ни фарш, ни сыр чеддер, спагетти заменила на простые серые макарошки без болоньезе. Только с хлебом. Ничего не помогает(