- Источник:
- Interpress/Александр Тарасенков
Как сообщило федеральное правительство страны в официальном пресс-релизе, чиновники открыли консультации в связи с предстоящим внесением поправок в Постановление об обязательном хранении пищевых продуктов и кормов для животных. Из списка жизненно важных продуктов предлагают вычеркнуть кофе.
«Кофе не является продуктом, жизненно необходимым для выживания, так как почти не содержит калорий и поэтому, с физиологической точки зрения, не имеет значения для обеспечения питания населения», —свою позицию в правительстве.
Также чиновники добавляют: перебоев с поставками ароматных зерен не ожидается, продукт выращивают на трех континентах, а сбор урожая возможен круглый год. Поэтому больше необходимости формировать запасы кофе правительство Швейцарии не видит.
Небольшая европейская страна начала копить запасы в период между двумя мировыми войнами. В стратегический набор входят рис, сахар, пищевые масла и корма для животных. Хранить кофе по закону обязаны 15 компаний, так или иначе связанных с производством и торговлей этим продуктом: они должны копить на складах мешки с зернами. Пока эта обязанность действует до 2022 года, потом, судя по намерениям швейцарскимх властей, 15 300 тонн запасов можно будет пустить в ход. Впрочем, окончательное решение примут в ноябре.
Против идеи выступает организация по надзору за швейцарским стратегическим резервом Réservesuisse. Ее представители приводят свои доводы: недостаток калорий в кофе с лихвой компенсируется высоким содержанием в напитке витаминов и антиоксидантов.
© ДокторПитер