Онищенко проверит американскую курятину на сальмонеллез

15:11, 03.08.2011 / Верcия для печати / 0 комментариев

Роспотребнадзор усилит контроль за поступающими в Россию партиями куры и индейки в связи со вспышкой сальмонеллеза в США. Об этом заявил сегодня главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.

Онищенко проверит американскую курятину на сальмонеллез
Фото: фото с megadoski.ru

По данным американских Центров по контролю и профилактике инфекций, в результате вспышки сальмонеллеза пострадали жители 26 штатов США. В общей сложности c 1 марта по 1 августа было зафиксировано 77 случаев заболевания, один из пострадавших скончался. Предполагаемой причиной вспышки инфекции является употребление в пищу фарша индейки, однако источник некачественного мяса по-прежнему не установлен.

"Сальмонелла – это банальная причина, которая является следствием благоприобретенного человечеством весьма спокойного отношения к микромиру. Появление сальмонеллеза – это грубое вмешательство человека в технологию и жизнь. Это в том числе лекарственная устойчивость, выращивание мяса птицы в неестественных условиях", – заявил по этому поводу Онищенко, пояснив, что считает причиной вспышек сальмонеллеза в США низкую культуру выращивания мяса птицы.

Главный санитарный врач напомнил, что качество поставляемого в Россию мяса птицы и ранее становилось причиной конфликтов с США. В частности, два года назад Роспотребнадзор запрещал ввоз в Россию американской курятины, обработанной хлором.

Источник: medportal.ru

Рубрики: Инфекционные болезни, Образ жизни

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.

Самое обсуждаемое

  • Семейная клиника "А-Медия"
    Консультировался по питанию у Бехтеревой Натальи Сергеевны, результаты очень меня порадовали. Пробовал сам по диетам из интернета, максимум минус...
    5.0 Отзыв от 20 ноября 2019 г. 19:39
    Читать дальше
  • «ЭмбриЛайф»*****
    Решила поделиться своей историей. Попробую кратко. Мы с мужем вместе 7 лет, из них 4 года пытались забеременеть. И что мы только не делали, и по...
    5.0 Отзыв от 20 ноября 2019 г. 08:37
    Читать дальше
  • Городская больница №38 им. Н.А. Семашко
    Огромное спасибо травматологическому отделению в целом и , в частности, хирургу-ортопеду Кислицыну Михаилу Андреевичу. Врач от Бога, влюбленный в...
    5.0 Отзыв от 18 ноября 2019 г. 15:37
    Читать дальше
Читать все отзывы
Читать дальше

Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×