Петербургская прокуратура обнаружила на кухнях детских домов кишечную палочку
12:58, 26.09.2014 / Верcия для печати / 0 комментариевПрокуратура Петроградского района проверила, как организовано питание детей в двух детских домах. В результате обнаружила много нарушений, в том числе кишечную палочка в предназначенной для детей еде.

Фото: фото: Евгений Асмолов/ДП
Прокуратура совместо со специалистом-экспертом Роспотребнадзора выехала центры для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, № 23 и № 14 Петроградского района.
В деятельности указанных учреждений выявлены многочисленные нарушения закона. В образцах готовой продукции и смывах с посуды в ходе лабораторных исследований обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Не соблюдаются условия и сроки хранения пищевых продуктов, установленные производителем, на продуктах отсутствуют маркировочные ярлыки, не проводится С-витаминизация напитков.
В отношении и.о. директора указанного учреждения и шеф-повара возбуждены дела об
административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
© Доктор Питер
Ещё нет комментариев