В тяжелых случаях нехватка витамина В12 способна влиять на развитие сердечной недостаточности, диабета, артрита и даже рака. Как говорят специалисты, с дефицитом этого витамина достаточно легко справиться. Главное — вовремя заподозрить, что вам его действительно не хватает, и обратиться за помощью к врачу.
Как
«Витамин В12 необходим для поддержания здоровья нервов, поскольку играет важную роль в выработке миелина — защитного покрытия вокруг нервов. При его низком уровне кожа может быть ослабленной и поврежденной, что приводит к дисфункции нервов», — объяснил доктор Харрис.
Другие симптомы дефицита витамина В12
По данным Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS), нехватка витамина может вызывать:
учащенное дыхание или одышку;
расстройство желудка;
потерю аппетита;
учащенное сердцебиение;
проблемы со зрением;
чувство слабости или усталости;
воспаленный, красный язык, иногда с язвами во рту;
нарушение когнитивных функций — памяти, понимания, способности мыслить;
мышечную слабость;
проблемы с психикой — от легкой депрессии или беспокойства до спутанности сознания и слабоумия;
проблемы с равновесием и координацией;
мурашки по коже;
недержание мочи.
Как защититься
По словам Джереми Харрис, лучший способ избежать дефицита витамина В12 — есть больше продуктов, в которых его много. А много его в продуктах животного происхождения, таких как:
мясо;
рыба;
птица;
яйца;
молочные продукты.
«Веганы и вегетарианцы подвергаются более высокому риску дефицита из-за ограничений в рационе, поэтому им рекомендуется ежедневно принимать добавки с витамином В12 и есть растительные продукты, обогащенные им», — отметил доктор Харрис.