- Источник:
iStockphoto
Чай с лимоном — классическое сочетание. Еще в детстве при первых признаках простуды мама или бабушка заваривали этот напиток и добавляли туда кусочек лимона.
Польза чая с лимоном
При сочетании чая с лимоном усиливаются полезные свойства каждого компонента, врач-терапевт Оксана Хамицева изданию Championat. Так, в напитке есть вещества, которые оказывают противодиарейное и противовоспалительное действие, антиоксиданты, необходимые для обновления клеток, а также витамин С.
«Чай с лимоном, бесспорно, полезный тонизирующий и согревающий напиток, однако уповать на волшебный эффект защиты от простуды не стоит. Приписанные ему противовирусные и иммуностимулирующие свойства сильно преувеличены», — уверена врач.
Чтобы чай с лимоном принес максимум пользы, соблюдайте несколько важных правил.
Заваривайте листовой, а не пакетированный чай. При этом обращайте внимание и на сами листья. Они должны быть крупными, ровными, без пыли и неприятного запаха.
Выбирайте свежий лимон. На ощупь плод должен быть упругим, без повреждений, с гладкой и блестящей кожурой.
В чай можно добавлять как дольки лимона, так и его свежевыжатый сок — оба варианта принесут пользу.
Кстати, многие привыкли добавлять лимон в черный чай, однако есть и другой вариант. Кусочек цитруса отлично сочетается с зеленым чаем, более того, в этом случае напиток станет еще полезнее.
Кому нельзя пить чай с лимоном
«Стоит помнить, что все хорошо в меру и злоупотребление чая с лимоном может привести к проблемам с зубной эмалью. Дело в том, что напиток сильно повышает кислотность слюны, а та, в свою очередь, разъедает эмаль», — говорит Оксана Хамицева.
От напитка стоит воздержаться, если:
у вас есть хронический гастрит,
вы страдаете от язвы желудка или двенадцатиперстной кишки,
в анамнезе есть ГЭРБ (рефлюксная болезнь).
В этом случае содержащаяся в лимоне кислота в сочетании с высокой температурой напитка может вызвать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Что добавить в чай, чтобы он стал еще полезнее
Лимон — не единственный вариант, который отлично сочетается с напитком. Некоторые добавки сделают полезным как черный, так и зеленый чай, при этом порадуют своим вкусовым сочетанием. Все полезные идеи — ЗДЕСЬ.