Дело не в силе характера и не в привычке. Психиатр‑нарколог Марина Калюжная говорит: на скорость опьянения влияет пол человека.
«При одинаковом весе женщины пьянеют быстрее мужчин, потому что в их организме меньше воды», — врач в комментарии «Лента.ру».
Все просто: алкоголь растворяется в водной среде, а значит, при меньшем объеме жидкости его концентрация в крови получается выше. Простыми словами — спирта столько же, а разбавлен он слабее, значит, действует сильнее.
Второй момент связан с ферментом в слизистой желудка, в норме он начинает расщеплять алкоголь еще до того, как он попадет в кровь. Но у женщин активность этого фермента ниже, а значит, часть дозы, которую мужской организм успевает частично нейтрализовать уже в желудке, у женщины почти целиком доходит до кровотока.
Впрочем, на скорость опьянения влияет не только пол. Даже если сравнивать между собой только мужчин или только женщин одинаковой комплекции, скорость опьянения может отличаться в три раза. И здесь все решают два фермента.
«Первый превращает этанол в ацетальдегид. Это токсичное вещество, из‑за которого и появляются неприятные ощущения, — объясняет врач. — Второй фермент ответствен за утилизацию продуктов распада. Если его скорость генетически замедлена, ацетальдегид накапливается и опьянение наступает уже после первого бокала».
Еще один мощный фактор — пустой желудок. Без еды спирт всасывается в разы быстрее, и концентрация алкоголя в крови растет стремительно. Дополнительно усиливают эффект недосып и сильная усталость, обезвоживание, а также прием некоторых лекарств — например, транквилизаторов, снотворных, антидепрессантов, отдельных обезболивающих и антигистаминных средств.
