Мужчина чуть не раздавил свои внутренние органы, съев на скорость гамбургер весом 3 кг

Сложно понять людей, которые соревнуются в скоростном поедании чего-либо. Может, хотят испытать себя, возможности своего организма или просто повеселиться. Ведь вряд ли вся эта гастрономическая пытка — из-за приза.

Так, в этом году на праздновании Масленицы, сражаясь за несчастный термос, скончалась 36-летняя жительница Красноярского края. Она вызвалась участвовать в конкурсе по поеданию блинов на скорость. В какой-то момент женщина подавилась. Дежурившие медики пытались ее откачать, но не смогли.

А вот жуткий случай из больницы в Сингапуре. 30-летний мужчина едва не скончался, съев за 30 минут гамбургер весом 3,2 кг. Ему стало плохо, живот раздулся и сильно болел. Мужчину рвало непереваренными кусками гамбургера. Спустя восемь часов после конкурса его привезли в больницу.

Пациенту сделали компьютерную томографию брюшной полости и таза. Снимок поразил даже видавших многое врачей. Желудок растянулся до небывалых размеров, а с ним растянулся и ближайший отдел двенадцатиперстной кишки.

«Поджелудочную железу сильно сдавило, а кишечник оттеснило в левую подвздошную ямку», — описывают клинический случай врачи отделения общей хирургии больницы Ng Teng Fong в журнале Gastroenterology.

Анализы крови тоже вызывали большие опасения. Так, у пациента был высокий уровень лейкоцитов. Обычно такое происходит при инфекции, при сильных повреждениях ткани, а также из-за воспалительных заболеваний кишечника (подробнее о причинах повышенных лейкоцитов читайте здесь).

Среди других отклонений в анализе — высокий креатинин в сыворотке, что может указывать на проблемы с почками и сердцем. Кроме того, был сильно повышен уровень амилазы — это один из ферментов пищеварительного сока. Высокие его показатели могут быть признаком повреждения поджелудочной железы.

Пытаясь вернуть желудок в прежние размеры, врачи делали пациенту регулярные промывания через зонд. Однако это не помогло. Пища застряла, и растянутый желудок не уменьшался. Тогда доктора решили провести открытую гастростомию, чтобы достать непереваренную еду. При этой процедуре в животе проделывают отверстие и через нее вводят трубку в полость желудка.

Но вскоре у пациента начали отходить газы. Анализы крови постепенно возвращались в норму. Наконец мужчина смог опорожнить кишечник. Поэтому спустя пять дней его выписали из больницы.

Однако все могло закончиться куда страшнее.

«Растянутый желудок, сдавливающий двенадцатиперстную кишку, поджелудочную железу и другие органы, мог привести к острому панкреатиту и острому повреждению почек, — предупреждают врачи. — Длительное растяжение стенки желудка способно вызвать микроишемию и увеличить риск перфорации (разрыв. — Прим. ред.) внутренних органов».

По словам медиков, частое промывание желудка в первые сутки помогает разбить крупные куски пищи на более мелкие — это облегчит опорожнение кишечника. Однако, если спустя 24 часа состояние пациента продолжает обостряться, потребуется провести открытую гастростомию.

«Участники скоростных поеданий способны вмещать большое количество пищи в свой вялый желудок, который уже был растянут во время предыдущих эпизодов обжорства, — объясняют врачи больницы, спасшие любителя гамбургеров. — Однако такие люди подвержены риску гастропареза (нарушение прохождения пищи по желудку), аспирационной пневмонии (воспаление легких из-за попавших рвотных масс в нижние дыхательные пути), перфорации желудка, разрыва Мэллори — Вейсса (разрыв слизистой оболочки в области пищеводно-желудочного перехода), синдрома Бурхаве (разрыв пищеводной стенки) и патологического ожирения».