- Источник:
- iStockphoto
Слишком мало кислоты или слишком много — оба этих состояния для нашего желудочно-кишечного тракта разрушительны. При этом в некоторых случаях мы можем даже не почувствовать, что с нами что-то не так. И большинство проблем возникают из-за того, что и как мы едим. Особенно вредны для желудка перекусы на бегу.
Эндокринолог Илья Магеря вывел несколько правил, которые помогут вам справиться с кислотностью желудка и восстановить ее до нормального уровня.
Наслаждаться едой
Привычная картина, когда мы как можно быстрее пытаемся завершить завтрак или обед. Куда-то мчимся, опаздываем, в итоге буквально заглатываем куски еды.
— Надо наслаждаться пищей, ее подачей и запахами, — рекомендует эндокринолог Магеря. — Первый кусочек и вовсе попробуйте съесть с закрытыми глазами.
Кушать в тишине
Традиционно за ужином нас бессменно сопровождают телевизор или смартфон. Не делайте так, умоляют эксперты. Это нарушает все процессы пищеварения.
— Есть надо в спокойной обстановке, — подчеркивает Илья Магеря. — Кортизол — гормон, который вырабатывается во время стресса, блокирует кислотность.
Поэтому ешьте всегда в приятной компании, без гаджетов, теленовостей и ссор.
Пить воду с лимоном
У воды с лимоном огромный список полезных качеств: она способна повысить иммунитет, помочь сосудам, снизить тревожность. Также она незаменимый помощник в вопросах баланса кислотности желудка. Поэтому выпивать стакан воды с лимоном стоит перед каждым приемом пищи.
Жевать дольше
Опять же к вопросу о кусочничестве: когда пища хорошо пережевана, она и лучше увлажнена, и проще проделывает путь по желудочно-кишечному тракту.
— Дольше жуешь — дольше живешь, — говорит эндокринолог.
Есть вовремя
Ужин обязательно должен быть после 18 часов, чтобы успеть переварить пищу перед сном, самое идеальное время для плотного ужина — 19:30. Это время примерно за 2–3 часа до отхода ко сну.
— Дело в том, что соляная кислота вырабатываются под действием парасимпатической нервной системы, — объяснил Илья Магеря. — Последняя наиболее активна вечером.
Пить минералку
Она способна восполнить в нашем организме дефицит микроэлементов и справиться с потерей лишней жидкости.
Также врач рекомендует следить за дефицитом железа и цинка и по возможности немедленно его устранять.