Вредно ли есть творог на ночь, рассказал гастроэнтеролог Садыков

Почему нежелательно пить кефир на ночь, мнение врача-эндокринолога читайте ЗДЕСЬ. Однако сейчас и творог стал весьма сомнительным продуктом для вечера. Некоторые уверены: есть его надо исключительно по утрам, а вечером и тем более на ночь глядя — ни в коем случае!

По мнению врача-гастроэнтеролога, диетолога Рустема Садыкова, эта теория заговора против творога на ночь — очередной миф.

«На самом деле один и тот же продукт может по-разному восприниматься организмом, а универсальных правил вроде после 18 часов нельзя для большинства здоровых людей вовсе не существует», — считает врач.

В своем телеграм-канале Рустем Садыков опроверг вред творога по вечерам.

1. Миф 1. Творог нельзя есть после 18 часов. Как говорит диетолог, для большинства людей время на часах не играет решающей роли. Гораздо важнее режим питания и размер порции.

2. Миф 2. Творог вечером обязательно приводит к набору веса. По словам кандидата медицинских наук, на вес влияет общий рацион и количество калорий за день, а не сам факт употребления творога вечером.

Однако это вовсе не значит, что теперь надо всем поголовно есть творог по вечерам. Некоторым это действительно может навредить. По словам врача, при непереносимости лактозы, чувствительности к молочным продуктам или некоторых заболеваниях ЖКТ творог может вызывать дискомфорт.

Если все-таки вам нравится по вечерам есть творог и вы не хотите отказываться от этой привычки, Рустем Садыков посоветовал:

• выбирать комфортную для себя порцию;

• прислушиваться к реакциям организма на этот продукт;

• не добавлять в творог много сахара и сиропов;

• не есть творог непосредственно перед тем, как лечь в постель.

Еще мнения «за» и «против»

Ранее врач-гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов называл творог идеальным продуктом для вечернего перекуса. По словам специалиста, творог, съеденный на ужин, улучшает сон благодаря содержащейся в нем аминокислоте триптофану, помогает расти мышцам благодаря казеину в составе и даже способствует похудению, что доказали канадские ученые. О других полезных свойствах вечернего творога читайте ЗДЕСЬ.

Есть и другие мнения насчет пользы и вреда творога на ночь. Так, врач-гастроэнтеролог Елена Шевченко не советовала на ужин есть белковые продукты, к которым относится и творог. По словам петербургского врача, белок долго усваивается, поэтому уснуть вам будет тяжело. Лучше употреблять творог в первую половину дня.