Вкусно — и никакого похмелья: 4 рецепта новогодних безалкогольных напитков

Новый год тяжело представить без традиционных застолий. Многие блюда и напитки успели стать символами праздника.

Однако если вы по тем или причинам решили не пить алкоголь, то от глинтвейна и шампанского тоже придется отказаться. Какие есть альтернативные варианты новогодних напитков? Парочку идей «Доктору Питеру» подсказала фитнес-тренер Елизавета Прокудина.

Новый год — прекрасное время для экспериментов. Исключить или минимизировать алкоголь во время застолий и заменить его на вкусные безалкогольные напитки — отличная идея. Вот несколько полезных и питательных напитков:

Цитрусовый напиток с имбирем и медом

Ингредиенты:

• 500 мл воды;

• сок половинки апельсина;

• сок половинки лимона;

• половина чайной ложки свежего натертого имбиря;

• 1 чайная ложка меда (по вкусу).

Приготовление

1. В блендере измельчить апельсин, лимон и имбирь.

2. Процедить полученную массу.

3. Перемешать с кипяченой водой и медом.

Цитрусы богаты витамином C, который поддерживает иммунитет. Имбирь оказывает противовоспалительное действие, а мед — антимикробное.

Противопоказания: не рекомендуется людям с язвами и гастритом, также напиток не подойдет людям с аллергией на цитрусовые или мед.

Ягодный напиток с мятой и лимоном

Ингридиенты:

• 500 мл воды;

• горсть свежих или замороженных ягод (малина, черника, клюква);

• половина лимона, нарезанного ломтиками;

• несколько листьев мяты;

• 1-2 чайные ложки меда (по желанию).

Приготовление:

1. Добавьте немного размятые ягоды, ломтики лимона и мяту в воду.

2. Дайте настояться 30-60 минут.

3. Перед подачей можно добавить мед.

Ягоды содержат антиоксиданты, укрепляющие иммунитет. Лимон обеспечивает витамином C, мята улучшает пищеварение.

Противопоказания: аллергия на ягоды или цитрусовые. Людям с гастритом, язвами или высоким уровнем кислотности лучше избегать частого употребления.

Напиток с куркумой и лимоном

Ингредиенты:

• 1 литр теплой воды;

• 1 чайная ложка куркумы;

• сок половины лимона;

• щепотка черного перца (для лучшего усвоения куркумы);

• 1 чайная ложка меда (по желанию).

Приготовление:

1. Добавьте куркуму, сок лимона и черный перец в теплую воду.

2. Перемешайте и добавьте мед.

Куркума обладает сильным противовоспалительным эффектом. Черный перец улучшает усвояемость куркумина.

Противопоказания: заболевания печени и желчного пузыря, склонность к камнеобразованию.

Напиток с шиповником и имбирем

Ингредиенты:

• 1 литр воды;

• 2 столовые ложки сушеных плодов шиповника;

• 1 чайная ложка свежего имбиря;

• 1-2 чайные ложки меда.

Приготовление:

1. Залейте шиповник и имбирь горячей водой, дайте настояться 1-2 часа.

2. Процедите и добавьте мед.

Шиповник — источник витамина C и антиоксидантов, а имбирь помогает бороться с воспалением.

Противопоказания: мочекаменная болезнь (из-за высокого содержания витамина C), также напиток может вызвать обострение у людей с желудочными заболеваниями.