Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Полезное питание: рецепт батончиков из гранолы с ягодами

Десерты — это то, что мы любим, но чаще отказываемся есть из-за высокого содержания сахара и жиров. Однако есть и полезные десерты, которые не только радуют сладкоежек, но и полезны для здоровья.

21 мая 2023Обсудить
гранола рецепт полезный батончик
Источник:
IStockphoto

Для желающих есть вкусно и худеть — полезный десерт из овсянки, ягод и орехов. Это не пирог и не печенье, а, скорее, батончики. У них хрустящая текстура и сладкий вкус благодаря добавлению меда.

Почему этот десерт полезный

  • Овсянка богата растворимыми волокнами, они помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу пищеварительной системы.

  • Грецкие орехи содержат множество полезных жирных кислот и антиоксидантов, которые помогают улучшить здоровье сердца и сосудов.

  • Ягоды — это богатый источник витаминов и антиоксидантов, которые укрепляют иммунную систему и защищают организм от преждевременного старения.

Ингредиенты

  • 1 стакан овсянки;

  • 2 ч.л. меда;

  • 2-3 ст. л. растительного масла без запаха;

  • 1 яйцо;

  • 1/2 стакана измельченных грецких орехов (или любых других);

  • 1/2 стакана ягод (малина, черника, клюква и т.д.);

  • 1/2 чайной ложки корицы;

  • 1 щепотка соли.

Как приготовить: 7 шагов

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Это необходимо, чтобы она была готова для выпекания десерта.

  2. В большой миске смешайте овсянку, грецкие орехи, корицу и соль. Овсянка и грецкие орехи будут основными ингредиентами для нашего десерта. Добавление корицы и соли придаст десерту дополнительный вкус.

  3. В другой миске смешайте яйца (чуть взбейте вилкой до однородности), мед и масло. Это будет жидкой частью нашего десерта. 

  4. Добавьте жидкие ингредиенты в миску с сухими и перемешивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

  5. Добавьте свежие ягоды и аккуратно перемешайте. Ягоды можно выбрать любые, которые вам нравятся. Малина, черника, клюква, клубника — все они подойдут для этого десерта.

  6. Выложите смесь в форму для выпечки, смазанную маслом, и отправьте в духовку на 25-30 минут. Вы можете использовать любую форму для выпечки, которая вам нравится. Выпекайте десерт в духовке, пока он не станет золотистым.

  7. После того как десерт приготовится, выньте его из духовки и оставьте на 10 минут, чтобы он остыл. Затем разрежьте на батончики.

Этот десерт можно хранить в холодильнике до 5 дней. Его можно подавать даже в качестве завтрака. Он идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем, но не хочет отказываться от сладкого.