Диетолог Тимошенко описала самый вредный способ похудеть после обжорства в праздники

Длинные праздничные дни — повод для встреч с друзьями, шашлыков, вкусной еды и сладких угощений. Но сразу же после многочисленных застолий с друзьями и родными может появиться ощущение, что вы прибавили несколько килограммов и раздулись будто шар. Кто-то после долгих выходных идет в спортзал, другие садятся на диету или вовсе объявляют голодовку.

Как действует на организм резкий отказ от еды и стоит ли практиковать разгрузочные дни? Объяснили эксперты.

⠀- Делать голодный день (разгрузочный) после праздников — не лучшая идея, — рассказала на своей страничке в соцсетях врач-диетолог, кандидат медицинских наук Камилла Тимошенко. — Это дезориентирует мозг. Еды то слишком много, то вообще нет. «На всякий случай отложу-ка я про запас хоть что-то…» такая реакция будет у мозга.
⠀
С медицинской точки зрения заметно сокращать количество калорий в рационе — это даже хуже голодания. Это называется недоеданием, объясняет эксперт.
⠀
- Здесь есть тонкий момент — если не хочется есть, то и не надо пихать в себя еду, разгрузочный день получается сам собой. Но и не насилуйте организм, не нужно страдать от голода, — говорит диетолог.

Когда нужны разгрузочные дни

• При сбалансированном питании (планово).

• При длительном плато, когда худеем.

- Разгрузочные дни полезны, когда снижение веса остановилось без видимой причины, — поясняет эксперт. — Это может быть одной из методик. Мы немного будоражим организм.

• При сердечно-сосудистых заболеваниях.

- В этом случае хорошо чередовать — мясной, рыбный, кефирный, овощной, яблочный разгрузочный дни, — рекомендует Камилла Тимошенко. — Но эффект не пропорционален — это сильно осложняет и заморачивает составление рациона, а эффект будет хороший и при обычном сбалансированном питании и постепенном снижении лишнего веса.
⠀
Диетолог рекомендует не самый стандартный вариант разгрузочного дня.

- Всем могу смело рекомендовать один день в неделю отказаться от животных белков. Просто проведите 1 день без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов, — советует Камилла Тимпошенко. — Замените их растительными белками — гречкой, киноа, овсянкой или горохом, чечевицей, фасолью, нутом или хумусом и тофу. Добавьте сюда овощи — и будет у вас лучший в мире разгрузочный день. И это не будет очередным стрессом для организма, а вы избежите чувства голода и плохого настроения.

Как выйти из состояния обжорства

- Стоит пить побольше воды, обычной или с долькой лимона. С утра — теплой, а далее можно комнатной температуры. Холодную не рекомендую. Соки, морсы, сладкие напитки (даже на сахарозаменителях) — не годятся, — дает совет врач-эндокринолог Зухра Павлова. — Кроме того, сократите количество простых углеводов — например, хлеба и тортов (варенье, сухофрукты и вообще сладкие фрукты тоже считаются). Таким образом мы не будем вызывать «лишний» инсулин, который вызывает у нас желание поесть.

Также эндокринолог рекомендует выбирать для выхода из «праздничного обжорства» ферментированную пищу — например, квашеную капусту, а также есть осознанно — жевать тщательно и есть медленно. Это поможет сократить объем желудка.

- А кроме того, займитесь чем-нибудь или идите гулять. Безделье провоцирует обжорство, — резюмирует Зухра Павлова.