26 доступных продуктов, которые укрепляют нервную систему

Жизнь современного человека — одно сплошное испытание для нервной системы. Тревожные новости, хронический недосып, проблемы на работе и дома… Чтобы выдерживать все эти испытания, важно укреплять свой организм. Один из способов помочь себе — правильно подобранные продукты.

Разбираемся вместе с врачами, что нужно есть, чтобы нервы стали железными.

Ищем витамины

По словам эндокринолога Зухры Павловой, не существует витаминов, которые были бы важны для одной конкретной системы или органа. Каждый витамин определенным образом влияет на весь организм.

Однако врачи уже давно установили: ряд болезней нервной системы так или иначе связаны с дефицитом витаминов группы В.

Например, нервная система очень страдает при дефиците витамина В1. Его дефицит может даже привести к поражению головного мозга — энцефалопатии.

Искать витамин В1 можно в этих продуктах:

• свинина;

• цельнозерновой рис;

  овсяные хлопья;

• дрожжи;

• топинамбур.

Не менее важны для нашей нервной системы витамины В6, В9 и В12. Они содержатся в этой пище:

• черешня;

• субпродукты;

• картошка;

• яйца;

• брокколи.

Также важную роль в нормальной работе нервной системы играет аскорбиновая кислота — витамин С. Поэтому для крепких нервов стоит почаще есть следующие продукты:

• цитрусы;

• шиповник;

• облепиха.

Еще один важный для наших нервов витамин — витамин Е. Особенно он нужен тем, кто занят умственным трудом: витамин Е идет на пользу когнитивным функциям мозга.

Искать его нужно в этой еде:

• семена подсолнечника;

• растительное масло;

• манго;

• миндаль.

Запасаемся магнием

В непростые и тревожные времена важно также получать побольше магния. Как отмечает врач-диетолог Гульшат Сираева, когда психические нагрузки зашкаливают, этот элемент расходуется особенно быстро — именно он помогает нашему телу и уму адаптироваться к стрессовым ситуациям. А еще магний принимает участие в процессах обмена и помогает извлекать из еды энергию.

Где можно отыскать магний? Попробуйте добавить в свой рацион следующие продукты:

• тыквенные семечки;

• бананы;

• темный шоколад;

• авокадо.

Налегаем на белки

Как говорил профессор Дамблдор из серии книг про Гарри Поттера, счастье можно найти даже в темные времена, если не забывать обращаться к свету. Врач-диетолог Камилла Тимошенко отмечает: «Найти счастье в самом прямом смысле этого слова помогут белковые продукты».

Дело в том, что для синтеза двух главных гормонов счастья, серотонина и дофамина, нужна аминокислота триптофан. А ее найти можно как раз в пищевых белках.

Если же серотонина слишком мало, то уровень стресса становится выше, сон — хуже, страдает вся нервная система. Кстати, еще триптофан очень нужен для нормального развития нервной системы у детей.

Где искать триптофан:

• белое мясо;

• молочные продукты;

• кунжут;

• грецкий орех;

• лосось.