Однажды утром 54-летняя хозяйка частного дома решила спуститься в свой погреб за картошкой. Там было ее очень много, от прошлогоднего урожая картофеля осталось около тонны. Однако женщина не успела сделать и нескольких вдохов, как мгновенно потеряла сознание. Во всем была виновата острая гипоксия, или недостаток кислорода из-за так называемого «синдрома погреба».
Когда приехала скорая, женщина еще лежала на ступеньках без сознания, ее пульс подскочил до 120 ударов в минуту, дыхание было частым и поверхностным.
Как рассказал фельдшер скорой помощи, входить в погреба без предварительного проветривания может быть смертельно опасно, особенно в те, где долго хранится картошка.
«Клубни начали массово гнить в закрытом непроветриваемом пространстве. При анаэробном разложении картофеля выделяются колоссальные концентрации углекислого газа CO2, метана и токсичных тиолов, которые вытесняют кислород со дна помещения», — фельдшер скорой причину случившегося в своем телеграм-канале «Только спросить».
Чтобы эвакуировать пострадавшую на открытый воздух, медикам пришлось вызывать на помощь спасателей, которые проникли в подвальное помещение в дыхательных аппаратах. Уже на улице женщине надели специальную маску для подачи 100-процентного кислорода мешком и ввели дыхательные аналептики — эти препараты возбуждают дыхательный центр продолговатого мозга при его угнетении. Сознание вернулось к ней лишь спустя 15 минут.
Этот случай отравления парами гниющей картошки — не единичный. Такое происходит периодически, но спасти удается не всех. Так, в сентябре 2023 года во Владивостоке двое молодых мужчин спустились в погреб, чтобы перебрать старый картофель. Их не остановил даже специфический запах в помещении, появившийся из-за гниющей картошки. За это решение они поплатились жизнью.
Можно ли есть проросшую картошку, мнение токсиколога прочитайте ЗДЕСЬ. А если не знаете, как хранить урожай картошки, чтобы он надолго остался свежим, смотрите советы экспертов ЗДЕСЬ.
