- Источник:
- iStockphoto
Мифическая польза
На этот раз Роскачество изучило состав 30 самых популярных образцов жевательного мармелада с фруктовыми вкусами — как российского производства, так и зарубежного. Обычно взрослые часто покупают такой мармелад детям, надеясь найти во фруктовой сладости хоть немного полезного. Но, оказалось, зря. По крайней мере, ни в одном из 30 проверенных образцов мармелада Роскачество не обнаружило витаминов. Даже там, где их обещали.
Так, обман в маркировке эксперты выявили в четырех товарах:
в мармеладе ТМ Hippo Bondi & Friends и MixBar не оказалось обещанных витаминов С, РР, В6;
в мармеладе ТМ Babyfox нет заявленных витаминов С, РР, В5, В6;
в мармеладе ТМ Mamba не обнаружены указанные в маркировке витамины РР, В5, В6.
Сомнительный цвет
Кроме того, в двух марках мармелада обнаружили искусcтвенные красители, которые не значились на этикетке. Это:
мармелад Piratmarmelad — «красный очаровательный» АС (Е129), азорубин (Е122) и тартразин (Е102);
мармелад ТМ ВкусВилл — азорубин (Е122).
«Между тем, ТР ТС 022/2011 требует не только честно раскрывать состав, но и помечать некоторые красители, в частности тартразин, азорубин и „красный очаровательный“ предупреждением: „Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей“», — добавляют в Роскачестве.
Кстати, в некоторых других марках мармелада синтетические красители тоже были, включая «красный очаровательный» и тартразин, но они хотя бы были указаны на упаковке. Как отметили эксперты, их концентрация не превышала допустимых значений, однако такие товары все равно не соответствовали повышенным стандартам Роскачества.
Сахарный заряд
И еще один «бонус» для любителей мармелада: в нем слишком много сахара. Почти во всех образцах его количество на 100 граммов превышало суточную норму или было очень близко к ней.
«Съесть 100 граммов можно, почти не заметив, а дневная норма по сахару будет превышена. Поэтому увлекаться мармеладом не стоит», — уточняют специалисты.
Зато
Согласно результатам , специалисты Роскачества признали жевательный мармелад безопасным, что уже радует. Они не обнаружили в этой сладости следов кишечной палочки, патогенов (включая сальмонеллу), дрожжей и плесневых грибов, а также тяжелых металлов — ртути, кадмия, мышьяка, свинца.
Не было в мармеладе и подсластителей — аспартама, сахарина, ацесульфама калия и цикламата натрия.
В итоге из 30 марок жевательного мармелада всего восемь прошли проверку и смогут претендовать на российский знак качества.