Китаец питался одними гамбургерами, и его кровь побелела от жира (фото)

30-летний Сяодун (имя изменено) из китайской провинции Фуцзянь очень любит поесть. Он обожает мясные деликатесы, барбекю — всё очень соленое и жирное. Сяодун трудится в офисе, и иногда ему приходится задерживаться на работе до глубокой ночи. В такие дни он обязательно заказывает жареную курицу или гамбургеры в качестве ночного перекуса.

Похоже, одна неделя выдалась у Сяодуна особенно напряженной. Потому что все семь дней подряд мужчина питался одними гамбургерами. Спустя неделю он вдруг почувствовал боль в животе. Сначала Сяодун не придал этому особого значения. Видимо, боли в желудке были для него уже привычным делом. Но когда боль стала нестерпимой, он все-таки обратился в больницу.

Врачи, бравшие анализы, по-настоящему удивились, когда увидели шприц с кровью Сяодуна — она была молочного цвета. Казалось, что в венах мужчины течет настоящее молоко.

«Молочная кровь» в медицине называется хилезной или жирной кровью.

«Когда уровень липидов, в основном триглицеридов, в крови аномально повышен, плазма становится молочно-белой или мутной, как молоко, — объясняет Хуан Яньцзин, заместитель главного врача Центра неотложной медицинской помощи Первой дочерней больницы Медицинского университета Фуцзянь.

Это состояние обычно возникает у людей, употребляющих слишком много жирной и жареной пищи, а также при некоторых заболеваниях, таких как гиперлипидемия или диабет. Когда жир не способен вовремя переработаться в организме, это может привести к накоплению в крови хиломикронов (самых крупных липопротеиновых частиц. — Прим. ред.), что приводит к феномену «молочной крови».

По словам врача, такое состояние крови искажает результаты анализов, а также увеличивает риск развития панкреатита.

Это и случилось с Сяодуном. Врачи обнаружили у него гиперлипидемический панкреатит — острое воспаление поджелудочной железы из-за слишком высокого уровня триглицеридов в крови.

Состояние мужчины было критическим, поэтому его сразу же отправили в отделение интенсивной терапии. Сейчас жизнь Сяодуна вне опасности, однако свой рацион теперь ему придется пересмотреть.

Кстати, в это же время вместе с Сяодуном в больнице лежал еще один пациент с «молочной кровью» и панкреатитом. Только этот мужчина в течение недели ел одну свинину.

«Главный триггер гиперлипидемического панкреатита — питание, — говорит доктор Яньцзин. — Оба пациента ели много жирной пищи и вели малоактивный образ жизни. Кроме того, гиперлипидемический панкреатит может развиться из-за алкоголизма, ожирения, плохо контролируемого диабета, а также из-за приема некоторых лекарств».

Самый частый симптом гиперлипидемического панкреатита — сильная боль в верхней части живота. Боль может быть постоянной либо приступообразной. Может возникнуть тошнота, рвота и вздутие живота.

Панкреатит — опасное состояние, которое способно привести к некрозу ткани поджелудочной железы. Поэтому при сильной боли в животе обязательно обращайтесь к врачу.